人參酒具有補(bǔ)氣固脫、健脾益肺、寧心益智、生津止渴等功效,適用于氣虛乏力、脾虛食少、肺虛喘咳、津傷口渴等癥狀。
人參酒中的人參皂苷能增強(qiáng)心肌收縮力,改善循環(huán)衰竭,適用于大汗、大瀉、大失血后的氣虛欲脫。飲用后可能緩解面色蒼白、肢冷脈微等癥狀,但急性失血患者需立即就醫(yī)。
人參酒通過促進(jìn)消化液分泌改善食欲不振,其多糖成分可增強(qiáng)肺泡巨噬細(xì)胞功能,對(duì)慢性咳嗽、痰多清稀等肺氣虛證有幫助。胃腸潰瘍患者應(yīng)慎用。
人參皂苷Rg1能通過血腦屏障改善腦血流,對(duì)記憶力減退、失眠多夢(mèng)等心脾兩虛癥狀有調(diào)節(jié)作用。每日飲用不宜超過50毫升。
人參酒中的環(huán)肽類物質(zhì)可促進(jìn)唾液分泌,緩解糖尿病前期患者的口干癥狀。已確診糖尿病患者禁用含酒精制劑。
人參多糖能激活T淋巴細(xì)胞和NK細(xì)胞,適合術(shù)后恢復(fù)期人群少量飲用。自身免疫性疾病患者須避免。
服用人參酒期間應(yīng)忌食蘿卜、濃茶,避免藥效相抵;每日飲用量控制在30-50毫升為宜,最佳飲用時(shí)間為餐后1小時(shí);連續(xù)飲用不宜超過2個(gè)月,長(zhǎng)期服用可能引起失眠、血壓波動(dòng)等不良反應(yīng);高血壓患者需監(jiān)測(cè)血壓變化,孕婦及兒童禁止飲用;儲(chǔ)存時(shí)需密封避光,開封后應(yīng)冷藏并在1個(gè)月內(nèi)用完。
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