青少年一天喝300-500毫升牛奶較為合適,可以滿足鈣和蛋白質(zhì)的需求。
牛奶是青少年生長發(fā)育的重要營養(yǎng)來源,含有豐富的鈣質(zhì)、優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素D。300-500毫升的攝入量能夠提供約300-500毫克鈣,接近每日推薦攝入量的一半。這個(gè)量既不會(huì)因過量攝入導(dǎo)致胃腸不適,也能避免乳糖不耐受者出現(xiàn)腹脹腹瀉。建議分兩次飲用,比如早餐時(shí)喝200-300毫升,下午或睡前再補(bǔ)充100-200毫升。選擇純牛奶或強(qiáng)化鈣的牛奶效果更佳,避免含糖量過高的調(diào)制乳。飲用時(shí)搭配主食更有利于營養(yǎng)吸收,比如全麥面包或燕麥片。對(duì)乳糖不耐受的青少年,可選用低乳糖牛奶或酸奶替代。
除牛奶外,青少年還應(yīng)通過奶酪、豆腐、深綠色蔬菜等食物補(bǔ)充鈣質(zhì)。每日保證1小時(shí)戶外活動(dòng)有助于維生素D合成,促進(jìn)鈣吸收。若存在牛奶過敏或嚴(yán)重乳糖不耐受,應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下選擇鈣補(bǔ)充劑。注意觀察飲用后的身體反應(yīng),出現(xiàn)持續(xù)腹痛或皮疹需及時(shí)就醫(yī)。保持飲食多樣化,避免將牛奶作為唯一營養(yǎng)來源。
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