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香葉、桂皮、八角過期可以使用嗎

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香葉、桂皮、八角一般沒有保質(zhì)期,通常不存在過期的說法。

香葉具有祛風除濕、行氣止痛、殺蟲等功效,常用于治療風濕痹痛、疝氣等癥狀;桂皮具有溫中散寒、理氣止痛等功效,用于治療脘腹冷痛、嘔吐泄瀉、腰膝酸冷等癥狀;八角具有散寒、理氣、止痛等功效,用于治療寒疝腹痛、腰膝冷痛等癥狀。香葉、桂皮、八角一般保存在通風干燥處,所以通??梢允褂?,不存在過期的說法。在烹飪的過程中,建議少量加入香葉、桂皮、八角,可以幫助增添香味,還對身體有一定的好處。

但是不能一次性吃太多,容易刺激胃腸道黏膜,對胃腸道造成負擔,引起腹痛、腹脹、腹瀉等癥狀,不利于身體健康。

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