玉米須煮水具有利尿消腫、輔助降血壓、促進(jìn)膽汁分泌、抗氧化和調(diào)節(jié)血糖等功效。
玉米須中的黃酮類化合物和鉀離子能促進(jìn)腎臟排泄水分,減少組織間隙液體潴留,適用于輕度的下肢水腫或晨起眼瞼浮腫。長(zhǎng)期久坐或妊娠期女性可適量飲用,但嚴(yán)重腎功能異常者需遵醫(yī)囑。
玉米須煮水含有的蘆丁和皂苷成分有助于擴(kuò)張外周血管,對(duì)原發(fā)性高血壓患者可能產(chǎn)生溫和的輔助作用。飲用時(shí)建議監(jiān)測(cè)血壓變化,不可替代降壓藥物。
玉米須中的揮發(fā)油能刺激肝細(xì)胞分泌膽汁,改善脂肪消化功能,適合飲食油膩后出現(xiàn)腹脹的人群。膽道梗阻患者禁用。
玉米須富含多酚類物質(zhì),可清除體內(nèi)自由基,延緩細(xì)胞氧化損傷。長(zhǎng)期接觸電子輻射或紫外線者可作為日常保健飲品。
動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示玉米須多糖可能增強(qiáng)胰島素敏感性,糖尿病患者飲用需配合正規(guī)治療,避免空腹飲用以防低血糖。
建議選擇新鮮無(wú)霉變的玉米須,每次用量15-30克,煮沸后小火煎煮10分鐘即可。不宜長(zhǎng)期連續(xù)飲用超過(guò)2周,體質(zhì)虛寒者應(yīng)加入3片生姜調(diào)和。飲用期間觀察排尿顏色變化,若出現(xiàn)深黃色需減少用量。合并慢性疾病者需咨詢中醫(yī)師辨證使用,避免與利尿劑或降糖藥產(chǎn)生相互作用。日??纱钆滢曹尤试鰪?qiáng)利水效果,或加紅棗改善口感。
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