橙子一天建議食用200-350克,過量可能引起胃腸不適。
橙子富含維生素C、膳食纖維和多種礦物質(zhì),適量食用有助于增強免疫力、促進消化。健康成年人每日攝入200-350克橙肉可滿足營養(yǎng)需求,相當于1-2個中等大小橙子。兒童建議減半,控制在100-150克。胃腸功能較弱者應分次少量食用,避免空腹進食。糖尿病患者需注意橙子含糖量,單日攝入不宜超過200克。食用時建議搭配堅果或全麥食品,延緩血糖上升。
選擇新鮮橙子時優(yōu)先考慮表皮光滑、手感沉甸甸的果實。儲存時可放置陰涼通風處,切開后需冷藏并盡快食用。長期過量攝入可能引發(fā)腹瀉或胃酸過多,出現(xiàn)口腔潰瘍時應暫停食用。特殊人群如腎病患者需控制鉀攝入,應在營養(yǎng)師指導下調(diào)整食用量。日常可將橙子與胡蘿卜、西藍花等搭配榨汁,但須保留果肉以保留膳食纖維。
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