冠心病患者一般不能吃含糖量高或易誘發(fā)胃腸不適的水果,主要有榴蓮、荔枝、楊梅、山楂、柿子等。需根據(jù)個(gè)體情況調(diào)整飲食,避免加重心臟負(fù)擔(dān)。
榴蓮熱量和糖分含量極高,每100克果肉含糖量超過(guò)20克。冠心病患者過(guò)量食用可能導(dǎo)致血糖波動(dòng),增加血液黏稠度。高糖飲食會(huì)促進(jìn)動(dòng)脈粥樣硬化進(jìn)展,加重心肌缺血風(fēng)險(xiǎn)。建議選擇低糖水果如草莓替代。
荔枝含大量果糖且升糖指數(shù)較高,短時(shí)間內(nèi)大量攝入可能引發(fā)反射性低血糖。冠心病合并糖尿病患者食用后易出現(xiàn)心悸、出汗等不適。未成熟荔枝含次甘氨酸A可能誘發(fā)低血糖反應(yīng),空腹食用風(fēng)險(xiǎn)更大。
楊梅有機(jī)酸含量較高,過(guò)量食用可能刺激胃酸分泌。冠心病患者若合并胃食管反流,酸性物質(zhì)可能誘發(fā)心絞痛樣胸痛。果核存在誤吞風(fēng)險(xiǎn),咀嚼不充分可能劃傷消化道黏膜。
山楂中鞣酸和有機(jī)酸可能刺激胃腸黏膜,空腹食用易引發(fā)反酸。其促進(jìn)胃酸分泌的作用可能加重服用阿司匹林患者的胃腸道反應(yīng)。與部分心血管藥物同服可能影響藥效吸收。
柿子富含鞣酸,與胃酸結(jié)合易形成胃結(jié)石。冠心病患者胃腸蠕動(dòng)較慢,結(jié)石可能引發(fā)劇烈腹痛。未成熟柿子鞣酸含量更高,與高蛋白食物同食風(fēng)險(xiǎn)更大。建議去皮食用成熟柿子并控制單次攝入量。
冠心病患者日常應(yīng)選擇蘋(píng)果、梨等低糖水果,單次攝入量控制在200克以?xún)?nèi)。避免冰鎮(zhèn)水果刺激血管收縮,餐后1小時(shí)食用為佳。合并糖尿病患者需監(jiān)測(cè)餐后血糖,腎功能不全者需注意高鉀水果攝入。出現(xiàn)進(jìn)食后胸悶、心悸等癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī),調(diào)整飲食方案需在營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下進(jìn)行。規(guī)律作息、適度運(yùn)動(dòng)配合低脂高纖維飲食有助于病情控制。
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