芡實(shí)具有健脾止瀉、益腎固精、除濕止帶的功效,主要用于脾虛久瀉、腎虛遺精、白帶過(guò)多等癥狀。
芡實(shí)含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)和維生素,能增強(qiáng)脾胃功能,改善脾虛引起的慢性腹瀉。對(duì)于消化不良或飲食不當(dāng)導(dǎo)致的腹瀉,芡實(shí)可與山藥、茯苓配伍煮粥食用。脾虛嚴(yán)重者可能出現(xiàn)食欲減退、腹脹,需結(jié)合白術(shù)等藥材調(diào)理。
芡實(shí)歸腎經(jīng),能緩解腎氣不固引發(fā)的遺精滑精。常與金櫻子配伍制成水陸二仙丹,適用于夜尿頻繁、腰膝酸軟的腎虛患者。長(zhǎng)期熬夜或過(guò)度勞累者食用芡實(shí)核桃粥有助于補(bǔ)腎益氣。
芡實(shí)通過(guò)健脾作用消除體內(nèi)濕氣,對(duì)濕熱下注導(dǎo)致的黃白帶下有效。女性帶下量多質(zhì)稠時(shí),可用芡實(shí)配伍黃柏、車(chē)前子煎服。伴有陰部瘙癢者需配合苦參外洗方使用。
芡實(shí)中的多酚類(lèi)物質(zhì)能清除自由基,延緩細(xì)胞衰老。中老年人日常食用芡實(shí)銀耳羹可增強(qiáng)免疫力,但糖尿病患需控制糖分?jǐn)z入。其抗氧化活性相當(dāng)于常見(jiàn)漿果類(lèi)食物的水平。
芡實(shí)含γ-氨基丁酸等鎮(zhèn)靜成分,對(duì)心腎不交型失眠有幫助。睡前飲用芡實(shí)蓮子湯可安神助眠,焦慮癥患者可搭配酸棗仁增強(qiáng)效果。持續(xù)失眠需排除甲亢等器質(zhì)性疾病。
日常食用芡實(shí)建議每日不超過(guò)30克,可煮粥、煲湯或打粉沖服。濕熱體質(zhì)者應(yīng)搭配薏苡仁增強(qiáng)利濕效果,便秘患者需減少用量。使用前需辨別體質(zhì)虛實(shí),實(shí)熱證及小便不利者慎用。儲(chǔ)存時(shí)需防潮防蛀,霉變芡實(shí)可能產(chǎn)生黃曲霉毒素。出現(xiàn)過(guò)敏癥狀如皮疹、腹瀉應(yīng)立即停用,孕婦使用前應(yīng)咨詢(xún)中醫(yī)師。
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