卵巢癌化療后飲食需以高蛋白、易消化、營養(yǎng)均衡為主,可適量食用雞蛋羹、鯽魚湯、西藍花、燕麥粥、獼猴桃等食物,避免辛辣刺激及生冷油膩。
化療后機體修復需補充優(yōu)質(zhì)蛋白,推薦雞蛋羹、清蒸魚肉、豆腐等易吸收的食材。雞蛋羹富含卵磷脂和必需氨基酸,鯽魚湯含有多不飽和脂肪酸,有助于減輕化療后低蛋白血癥。避免油炸或燒烤方式烹飪,以免增加胃腸負擔。
西藍花、胡蘿卜等深色蔬菜含維生素A和維生素C,可增強黏膜修復能力。獼猴桃、草莓等水果中的抗氧化成分有助于中和化療產(chǎn)生的自由基。建議每日攝入300-500克新鮮蔬菜水果,榨汁飲用時需過濾果渣以減少胃腸刺激。
燕麥粥、小米粥等全谷物提供B族維生素和膳食纖維,能改善化療后便秘癥狀。烹調(diào)時應充分熬煮至軟爛,可添加少量山藥或南瓜增強營養(yǎng)密度。避免糯米等黏性食物以防消化不良。
每日飲水1500-2000毫升,可交替飲用淡蜂蜜水、藕粉羹等溫和飲品。化療后若出現(xiàn)口腔潰瘍,可用常溫綠豆湯或蘆根水含漱。禁止飲用含酒精或碳酸飲料。
將三餐拆分為5-6次進食,單次食量控制在200-300克。餐前可少量飲用陳皮山楂水促進消化液分泌。進食后保持坐位30分鐘以上,預防反流性食管炎。
化療后2周內(nèi)避免進食生魚片、溏心蛋等可能含致病菌的食物。如出現(xiàn)持續(xù)嘔吐或腹瀉,應及時補充口服補液鹽。建議每周監(jiān)測體重變化,若體重下降超過基礎值5%,需在醫(yī)生指導下使用腸內(nèi)營養(yǎng)制劑。烹飪時注意食材新鮮度,所有餐具需高溫消毒,餐后可用復方氯己定含漱液清潔口腔。
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