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8個月寶寶食譜

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8個月寶寶可以逐步添加輔食，主要有強化鐵米粉、蔬菜泥、水果泥、肉泥、蛋黃泥等食物。建議家長遵循由稀到稠、由少到多的原則，避免過敏風(fēng)險。

1、強化鐵米粉

強化鐵米粉是8個月寶寶的首選輔食，富含鐵元素有助于預(yù)防缺鐵性貧血。初次添加時可用溫水或母乳沖調(diào)成稀糊狀，適應(yīng)后逐漸增加稠度。選擇無糖無添加的純米粉，避免過早接觸調(diào)味品。家長需觀察寶寶進食后是否有皮疹、腹瀉等過敏反應(yīng)。

2、蔬菜泥

胡蘿卜泥、南瓜泥等根莖類蔬菜適合作為早期輔食，富含β-胡蘿卜素和膳食纖維。蔬菜需蒸煮至軟爛后研磨成細膩泥狀，初次嘗試單一品種，連續(xù)食用3天確認(rèn)無過敏后再添加新種類。西藍花、菠菜等綠葉菜建議8月齡后期引入，注意去除粗纖維部分。

3、水果泥

蘋果泥、香蕉泥等低敏水果可提供維生素C和鉀元素。水果洗凈去皮后可直接用勺刮取果肉，或蒸軟后打泥。柑橘類、芒果等易致敏水果建議1歲后添加。每日水果攝入量不超過30克，避免影響奶量攝入。家長需注意水果泥現(xiàn)做現(xiàn)吃，避免氧化變質(zhì)。

4、肉泥

雞肉泥、牛肉泥等優(yōu)質(zhì)蛋白來源可從8月齡開始添加，補充鋅和血紅素鐵。選擇瘦肉部分焯水去腥后徹底煮熟，用料理機打成細膩肉糜，初期可混合米糊食用。初次添加后觀察3天排便情況，確保無消化不良。魚類建議選擇三文魚等低汞品種，每周不超過2次。

5、蛋黃泥

從1/4個煮熟的蛋黃開始嘗試，逐漸增至半個蛋黃。蛋黃富含卵磷脂和膽堿，有助于神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。將蛋黃壓碎后與母乳或米糊調(diào)勻，蛋白部分易致敏需延遲至1歲后添加。若家族有過敏史或?qū)殞毘霈F(xiàn)濕疹等反應(yīng)，應(yīng)暫緩引入蛋黃。

8個月寶寶每日輔食喂養(yǎng)2-3次，每次量從1-2勺逐步增加到半碗。保持母乳或配方奶作為主要營養(yǎng)來源，每日奶量不低于600毫升。新食物引入需間隔3-5天，記錄飲食日記以便排查過敏原。避免蜂蜜、堅果、整顆葡萄等高風(fēng)險食物，所有輔食應(yīng)現(xiàn)做現(xiàn)吃確保新鮮。若出現(xiàn)嘔吐、腹瀉或皮疹等不適癥狀，家長應(yīng)立即停止該食物并咨詢兒科醫(yī)生。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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