大本七層塔一般是指羅勒,具有促進(jìn)消化、緩解炎癥、改善睡眠、抗氧化、調(diào)節(jié)血糖等功效。羅勒含有揮發(fā)油、黃酮類(lèi)、多酚類(lèi)等活性成分,可作為調(diào)味品或藥用植物使用。
羅勒中的揮發(fā)油成分能夠刺激胃腸蠕動(dòng),幫助緩解腹脹和消化不良。其芳香氣味可促進(jìn)唾液和胃液分泌,有助于食物分解吸收。胃腸功能紊亂者可將新鮮羅勒葉泡水飲用,或作為菜肴輔料食用。
羅勒含有的丁香酚和迷迭香酸具有抗炎特性,能抑制前列腺素合成。對(duì)于輕度咽喉腫痛或口腔炎癥,可用羅勒葉煎水漱口。風(fēng)濕性關(guān)節(jié)疼痛者也可將羅勒精油稀釋后局部涂抹。
羅勒中的芳樟醇成分通過(guò)調(diào)節(jié)γ-氨基丁酸受體發(fā)揮鎮(zhèn)靜作用。睡前飲用羅勒茶或使用含羅勒精油的香薰,有助于緩解焦慮情緒并縮短入睡時(shí)間。長(zhǎng)期失眠者建議配合規(guī)律作息共同調(diào)節(jié)。
羅勒富含的β-胡蘿卜素和維生素C能中和自由基,減少氧化應(yīng)激損傷。其抗氧化活性相當(dāng)于常見(jiàn)漿果類(lèi)食物的水平。日??蓪⑿迈r羅勒加入沙拉或果汁中食用,有助于延緩細(xì)胞衰老。
動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示羅勒提取物能增強(qiáng)胰島素敏感性,其纖維成分可延緩葡萄糖吸收。糖尿病患者可在醫(yī)生指導(dǎo)下適量食用羅勒制品,但不可替代降糖藥物。建議監(jiān)測(cè)食用后的血糖變化。
使用羅勒時(shí)需注意過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn),孕婦及嬰幼兒應(yīng)謹(jǐn)慎使用。新鮮羅勒建議冷藏保存并在7天內(nèi)食用完畢,干燥羅勒應(yīng)密封避光存放。作為藥用時(shí)單日攝入量不宜超過(guò)10克鮮品或3克干品,長(zhǎng)期大量服用可能影響凝血功能。建議根據(jù)體質(zhì)差異調(diào)整使用方式,出現(xiàn)不良反應(yīng)應(yīng)立即停用。
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