感染大腸桿菌的癥狀主要有腹痛、腹瀉、發(fā)熱、惡心嘔吐、血便等。大腸桿菌感染可能由食物污染、水源污染、接觸傳播等因素引起,通常表現(xiàn)為胃腸炎、尿路感染、敗血癥等疾病。
腹痛是大腸桿菌感染的常見癥狀,多表現(xiàn)為陣發(fā)性絞痛或持續(xù)性隱痛,疼痛部位多位于臍周或下腹部。腹痛可能與細(xì)菌產(chǎn)生的毒素刺激腸黏膜有關(guān),嚴(yán)重時(shí)可伴隨腸痙攣。輕度腹痛可通過熱敷緩解,若疼痛持續(xù)加重或伴隨其他癥狀需及時(shí)就醫(yī)。
腹瀉表現(xiàn)為排便次數(shù)增多且糞便稀薄,嚴(yán)重時(shí)可能出現(xiàn)水樣便。大腸桿菌產(chǎn)生的腸毒素會(huì)導(dǎo)致腸道分泌異常,引發(fā)滲透性腹瀉。腹瀉期間需注意補(bǔ)充水分和電解質(zhì),可口服補(bǔ)液鹽預(yù)防脫水,避免食用高纖維或刺激性食物。
發(fā)熱通常為低至中度熱,體溫多在37.5-39℃之間,由細(xì)菌感染引發(fā)的炎癥反應(yīng)導(dǎo)致。發(fā)熱時(shí)可能出現(xiàn)畏寒、乏力等全身癥狀。物理降溫如溫水擦浴可作為輔助措施,若體溫超過38.5℃或持續(xù)不退需考慮藥物干預(yù)。
惡心嘔吐多與胃腸黏膜受刺激有關(guān),嘔吐物可能含有胃內(nèi)容物或膽汁。頻繁嘔吐可能導(dǎo)致脫水和電解質(zhì)紊亂,需少量多次補(bǔ)充淡鹽水或口服補(bǔ)液溶液。嘔吐嚴(yán)重?zé)o法進(jìn)食時(shí)應(yīng)禁食4-6小時(shí),待癥狀緩解后逐步恢復(fù)流質(zhì)飲食。
血便常見于產(chǎn)志賀毒素的大腸桿菌感染,糞便中可見鮮紅色或暗紅色血液,可能伴隨黏液。這種情況提示腸道黏膜損傷較重,需立即就醫(yī)進(jìn)行糞便檢查和病原學(xué)檢測(cè)。血便期間應(yīng)保持臥床休息,記錄排便次數(shù)和性狀變化。
預(yù)防大腸桿菌感染需注意飲食衛(wèi)生,肉類食品應(yīng)徹底加熱至75℃以上,避免飲用未經(jīng)消毒的生水。處理生食后需用肥皂洗手,生熟食刀具和砧板分開使用。嬰幼兒、老年人及免疫力低下者應(yīng)避免食用生冷食品,出現(xiàn)持續(xù)腹瀉或血便癥狀應(yīng)及時(shí)到感染科或消化內(nèi)科就診,進(jìn)行糞便培養(yǎng)和藥敏試驗(yàn)指導(dǎo)治療?;謴?fù)期建議選擇低渣飲食如米粥、面條等,逐步增加蛋白質(zhì)攝入幫助黏膜修復(fù)。
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