枸杞是指枸杞子,是一種中藥。枸杞子泡酒超過一年通常就不能用了。
枸杞子性平,味甘,歸肝、腎經(jīng),具有益精明目、滋補(bǔ)肝腎等功效,含有甜菜堿、核黃素、亞油酸等成分,一般可以治療肝腎陰虛、早衰證、慢性肝炎等。枸杞子與酒沒有藥性沖突,一般可以泡酒,有利于滋補(bǔ)腎陰、增加免疫力等。但是如果超過一年,枸杞子的有效成分可能會(huì)隨著乙醇揮發(fā)而逐漸消失,所以枸杞子泡酒一般不能超過一年。建議不要一次性大量喝用枸杞子泡的酒,可能會(huì)出現(xiàn)上火、消化不良等癥狀。此外,不要空腹飲用,因?yàn)榫剖谴碳ば允澄铮菀状碳の改c道黏膜,可以在飯后適量飲用。
平時(shí)還可以吃紅棗、核桃、豬肝等食物,補(bǔ)充身體精氣,有利于滋陰補(bǔ)腎養(yǎng)肝。
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