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栲栗有哪些功效和作用

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栲栗具有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血等功效，主要用于改善脾虛泄瀉、腰膝酸軟、外傷出血等癥狀。栲栗是殼斗科植物栲樹的果實(shí)，其藥用價(jià)值與食用價(jià)值并存。

1、健脾養(yǎng)胃

栲栗含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)及B族維生素，能促進(jìn)胃腸蠕動，緩解脾胃虛弱引起的食欲不振、消化不良。對于慢性腹瀉或病后體虛者，可配伍山藥、蓮子等食材燉煮食用。需注意濕熱體質(zhì)者不宜過量食用。

2、補(bǔ)腎強(qiáng)筋

栲栗中鈣、磷等礦物質(zhì)含量較高，有助于改善腎虛所致的腰膝無力、骨質(zhì)疏松。中醫(yī)常將其與杜仲、枸杞配伍用于腎虛腰痛。長期體力勞動者或中老年人可適量食用，但糖尿病患者需控制攝入量。

3、活血止血

栲栗外殼及內(nèi)皮含鞣質(zhì)成分，具有收斂止血作用，外敷可用于輕微外傷出血。民間常用煅燒栲栗殼研末處理淺表傷口。若出血量大或傷口較深，應(yīng)及時就醫(yī)清創(chuàng)處理，不可依賴此方法。

4、抗氧化

栲栗含原花青素、維生素E等抗氧化物質(zhì)，能幫助清除自由基，延緩細(xì)胞衰老。其抗氧化活性在堅(jiān)果類中較為突出，適合作為健康零食替代高糖食品。建議每日食用量不超過50克，避免引起腹脹。

5、調(diào)節(jié)血脂

栲栗的不飽和脂肪酸占比超過60%，有助于降低低密度脂蛋白膽固醇。高血脂人群可將栲栗作為堅(jiān)果類膳食補(bǔ)充，但需配合運(yùn)動及藥物控制。急性胰腺炎或膽道疾病患者應(yīng)避免食用。

食用栲栗建議選擇新鮮飽滿的果實(shí)，避免霉變或蟲蛀。藥用時需經(jīng)專業(yè)炮制以降低澀腸副作用。日?？芍谱麒嗬鯚蹼u、栲栗粥等藥膳，但不宜與寒涼食物同食。若需用于疾病治療，應(yīng)在中醫(yī)師指導(dǎo)下配伍使用，不可替代正規(guī)藥物治療。保存時應(yīng)置于陰涼干燥處，防止受潮變質(zhì)。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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