紅棗黃芪泡水喝具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、增強(qiáng)免疫、調(diào)節(jié)血壓等功效,適合氣血不足、體虛乏力的人群飲用。
紅棗富含鐵元素和維生素,能促進(jìn)血紅蛋白合成,改善貧血癥狀。黃芪含有黃芪多糖和皂苷類成分,可增強(qiáng)骨髓造血功能。兩者合用能緩解面色蒼白、頭暈乏力等氣血兩虛表現(xiàn)。建議每周飲用3-4次,避開(kāi)經(jīng)期過(guò)量服用。
黃芪中的黃芪甲苷能刺激巨噬細(xì)胞活性,提高淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率。紅棗含有的環(huán)磷酸腺苷可調(diào)節(jié)T細(xì)胞功能。長(zhǎng)期飲用有助于減少感冒頻率,但自身免疫性疾病患者需慎用。
黃芪皂苷具有擴(kuò)張外周血管作用,紅棗中的蘆丁能改善毛細(xì)血管通透性。對(duì)臨界高血壓人群有輔助調(diào)節(jié)效果,但已服降壓藥者需監(jiān)測(cè)血壓變化。建議每日用量控制在黃芪10克、紅棗3-5顆為宜。
黃芪多糖可降低運(yùn)動(dòng)后血乳酸含量,紅棗中的三萜類化合物能加速ATP合成。適合腦力勞動(dòng)者或運(yùn)動(dòng)后飲用,但陰虛火旺者可能出現(xiàn)口干咽燥等不適。
黃芪中的毛蕊異黃酮能減輕肝細(xì)胞損傷,紅棗果膠可保護(hù)胃黏膜。對(duì)慢性肝炎或脾胃虛弱引起的食欲不振有效,但急性膽囊炎發(fā)作期禁用。
飲用紅棗黃芪水時(shí)建議選用無(wú)硫熏制的藥材,煮沸后文火煎煮15-20分鐘效果更佳。搭配適量枸杞可增強(qiáng)滋陰效果,但糖尿病患者應(yīng)減少紅棗用量。服用期間忌食蘿卜、濃茶等破氣食物,出現(xiàn)上火癥狀可加入少量麥冬調(diào)節(jié)。體質(zhì)濕熱或感冒發(fā)熱期間應(yīng)暫停飲用,孕婦及兒童使用前需咨詢中醫(yī)師。
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