喝白茶主要有抗氧化、調(diào)節(jié)代謝、保護(hù)心血管、抗菌消炎、提神醒腦等好處。白茶含有茶多酚、茶氨酸、咖啡堿等活性成分，適合多數(shù)人群適量飲用。
1、抗氧化
白茶富含茶多酚和兒茶素，能清除體內(nèi)自由基，延緩細(xì)胞氧化損傷。其抗氧化能力高于綠茶，長期飲用有助于減少紫外線對皮膚的傷害，改善皮膚彈性。
2、調(diào)節(jié)代謝
白茶中的茶多糖和茶氨酸可促進(jìn)脂肪分解，輔助調(diào)節(jié)血糖血脂。動物實驗表明白茶提取物能抑制脂肪細(xì)胞增殖，對肥胖人群有一定代謝改善作用。
3、保護(hù)心血管
白茶所含的黃酮類物質(zhì)能增強(qiáng)血管彈性，降低血液黏稠度。流行病學(xué)研究顯示，長期飲用白茶者動脈硬化發(fā)生率較低，可能與改善內(nèi)皮功能有關(guān)。
4、抗菌消炎
白茶茶多酚對金黃色葡萄球菌等致病菌有抑制作用，其消炎效果優(yōu)于發(fā)酵茶類。口腔炎癥患者用白茶漱口可減輕牙齦腫痛，外傷沖洗也有助預(yù)防感染。
5、提神醒腦
白茶含適量咖啡堿和茶氨酸，能溫和刺激中樞神經(jīng)而不引起心悸。腦力勞動者晨間飲用可提升專注力，其醒腦效果持久且不會導(dǎo)致夜間失眠。
建議選擇清明前采摘的白毫銀針或白牡丹等優(yōu)質(zhì)白茶，用85℃左右水溫沖泡3-5分鐘，每日飲用不超過800毫升。胃腸敏感者避免空腹飲用，服藥期間需與藥物間隔2小時。儲存時應(yīng)密封避光，防止茶葉氧化變質(zhì)。搭配柑橘類水果食用可促進(jìn)茶多酚吸收，但不宜與含鐵量高的動物肝臟同食。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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