合麻仁具有潤腸通便、滋陰補血、調(diào)節(jié)血脂等功效，適量食用有助于改善便秘、貧血及心血管健康。合麻仁是火麻仁的別稱，為?？浦参锎舐榈母稍锍墒旆N子，其藥用價值在中國藥典中有明確記載。
1、潤腸通便
合麻仁富含脂肪油及膳食纖維，能刺激腸壁蠕動并軟化糞便，緩解功能性便秘。對于腸燥便秘者，可將合麻仁與柏子仁、杏仁配伍使用。需注意脾虛便溏者慎用，過量服用可能導致腹瀉。
2、滋陰補血
合麻仁含鐵元素及不飽和脂肪酸，能促進血紅蛋白合成，改善缺鐵性貧血。產(chǎn)后血虛或更年期女性可搭配當歸、熟地黃食用。建議每周攝入不超過50克，避免油脂攝入過量。
3、調(diào)節(jié)血脂
合麻仁中的α-亞麻酸可降低低密度脂蛋白膽固醇，預防動脈粥樣硬化。高血脂人群可選用含合麻仁成分的降脂中成藥如血脂康膠囊，但需在醫(yī)生指導下與阿托伐他汀鈣片等西藥配合使用。
4、抗炎鎮(zhèn)痛
合麻仁提取物對關(guān)節(jié)炎模型大鼠具有抗炎作用，其機制與抑制前列腺素合成有關(guān)。臨床常用含合麻仁的復方制劑如麻仁潤腸丸治療腸燥型腹痛，但不可替代非甾體抗炎藥如布洛芬緩釋膠囊。
5、神經(jīng)保護
合麻仁蛋白肽能減輕氧化應激對神經(jīng)細胞的損傷，對帕金森病模型動物顯示保護效應。中老年人可適量食用合麻仁粉，但阿爾茨海默病患者仍需規(guī)范使用多奈哌齊片等治療藥物。
合麻仁可煮粥或打粉后加入面食，每日建議用量10-15克。服用抗凝藥物華法林鈉片者需監(jiān)測凝血功能，避免與合麻仁同服增加出血風險。儲存時應置于陰涼干燥處，防止油脂酸敗。出現(xiàn)過敏癥狀如皮膚瘙癢應立即停用并就醫(yī)。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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