枸杞加紅棗泡水喝具有補血養(yǎng)肝、健脾益氣的功效,適合氣血不足、脾胃虛弱的人群日常飲用。
枸杞富含枸杞多糖和胡蘿卜素,紅棗含有鐵元素和環(huán)磷酸腺苷,兩者結(jié)合可促進肝臟代謝功能,改善貧血癥狀。長期飲用有助于緩解眼睛干澀、面色蒼白等肝血不足表現(xiàn)。
紅棗中的三萜類化合物能增強胃腸蠕動,配合枸杞的甜菜堿成分可改善食欲不振。適合消化不良、飯后腹脹者飲用,但糖尿病患者應(yīng)控制用量。
枸杞中的硒元素與紅棗的維生素C協(xié)同作用,能清除自由基,延緩皮膚老化。建議用60℃溫水沖泡以保留活性成分,避免高溫破壞營養(yǎng)物質(zhì)。
紅棗所含的皂苷類物質(zhì)具有鎮(zhèn)靜作用,搭配枸杞的調(diào)節(jié)神經(jīng)功能,可改善輕度失眠。適宜睡前2小時飲用200毫升,但胃酸過多者不宜空腹服用。
枸杞紅棗水中的多種維生素和礦物質(zhì)能增強吞噬細胞活性,提高呼吸道防御能力。體質(zhì)虛弱者可每周飲用3-4次,但感冒發(fā)熱期間應(yīng)暫停。
飲用枸杞紅棗水時建議選用無硫熏制的寧夏枸杞和新疆若羌棗,每日用量枸杞10-15粒、紅棗3-5顆為宜。避免與綠茶同飲以免影響鐵吸收,體質(zhì)燥熱者可添加少量菊花平衡。持續(xù)飲用1個月后建議停用1周,孕婦及自身免疫性疾病患者需咨詢中醫(yī)師。日??纱钆溥m量運動促進氣血運行,儲存時需密封防潮避免霉變。
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