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核桃酒糟雞蛋的功效與作用

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通常情況下，核桃酒糟雞蛋有補(bǔ)充營養(yǎng)、促進(jìn)消化、健腦益智、美容養(yǎng)顏、溫補(bǔ)身體等功效與作用。具體分析如下：

1、補(bǔ)充營養(yǎng)：核桃和雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，而酒糟是大麥、高粱、米等釀酒后剩余的殘渣，也會含有營養(yǎng)成分，如維生素、氨基酸，三種食材適量食用可以為身體補(bǔ)充營養(yǎng)。

2、促進(jìn)消化：核桃醪糟雞蛋中含有蛋白質(zhì)、膳食纖維、微量元素，可以促進(jìn)胃腸道蠕動，提高食物的消化吸收能力，對便秘、消化不良等癥狀有改善作用。

3、健腦益智：核桃含有不飽和脂肪酸，這些成分是促進(jìn)大腦組織細(xì)胞代謝的重要物質(zhì)，對腦細(xì)胞有滋養(yǎng)作用可以，增強(qiáng)腦功能。而雞蛋、酒糟中含有的物質(zhì)也可以促進(jìn)大腦發(fā)育。

4、美容養(yǎng)顏：核桃中含有豐富抗氧化物質(zhì)，有助于抵抗自由基，防止皮膚粗糙，保持皮膚彈性、光澤。而雞蛋、酒糟對解決皮膚問題有輔助作用。

5、溫補(bǔ)身體：酒糟中含有酒，而酒有通經(jīng)絡(luò)的效果，適量食用核桃酒糟雞蛋可以促進(jìn)循環(huán)，且含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，可以為身體提供必需的營養(yǎng)元素。

核桃酒糟雞蛋對人體有較大的益處，但是不宜過量食用，容易加重胃腸負(fù)擔(dān)，可能會出現(xiàn)惡心、腹瀉、食欲不佳等癥狀。

如果食用后，出現(xiàn)皮膚紅腫、刺癢、頭暈等過敏癥狀，建議患者及時去醫(yī)院就診，然后遵醫(yī)囑采取針對性治療。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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