緩解便秘可選擇含益生菌、膳食纖維的酸奶,主要有無糖希臘酸奶、低脂高蛋白酸奶、添加菊粉的酸奶、含雙歧桿菌的酸奶、含保加利亞乳桿菌的酸奶等。
無糖希臘酸奶蛋白質(zhì)含量高且乳糖較少,其濃稠質(zhì)地有助于刺激腸道蠕動。益生菌如嗜熱鏈球菌能調(diào)節(jié)腸道菌群平衡,適合乳糖不耐受人群。建議每日攝入100-200克,避免空腹食用。
低脂高蛋白酸奶富含鈣質(zhì)與乳清蛋白,能促進(jìn)胃腸消化液分泌。添加的嗜酸乳桿菌可抑制有害菌繁殖,改善糞便含水量。胃腸功能較弱者應(yīng)分次少量飲用。
菊粉作為水溶性膳食纖維,在腸道發(fā)酵后能增加糞便體積。配合酸奶中的乳酸菌可協(xié)同增強(qiáng)腸道蠕動頻率,建議選擇每100克含3克以上菊粉的產(chǎn)品。
雙歧桿菌BB-12等菌株能顯著縮短結(jié)腸傳輸時間,其代謝產(chǎn)物可軟化硬便。這類酸奶需冷藏保存以保證活性菌數(shù)量,開封后建議48小時內(nèi)飲用完畢。
保加利亞乳桿菌能分解乳糖產(chǎn)生乳酸,降低腸道pH值以刺激排便反射。與嗜熱鏈球菌聯(lián)用時對慢傳輸型便秘效果更明顯,建議選擇活菌數(shù)≥1×10^8CFU/g的產(chǎn)品。
日常飲用酸奶緩解便秘時,建議搭配足量飲水及全谷物攝入,避免與抗生素同服以免影響益生菌活性。若便秘持續(xù)超過兩周或伴隨腹痛便血,應(yīng)及時消化內(nèi)科就診排查器質(zhì)性疾病。規(guī)律作息與適度運動能增強(qiáng)腸道蠕動功能,建立每日固定排便時間更有利于癥狀改善。
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