戒毒期間需注意均衡飲食,優(yōu)先選擇富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素B族及膳食纖維的食物,避免高糖高脂及刺激性飲食。戒毒期間常見的營養(yǎng)需求主要有雞蛋、燕麥、西藍(lán)花、香蕉、低脂酸奶等食物,必要時(shí)可遵醫(yī)囑補(bǔ)充復(fù)合維生素片、葡萄糖酸鋅口服溶液等營養(yǎng)素補(bǔ)充劑。
雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白和卵磷脂,有助于修復(fù)神經(jīng)細(xì)胞損傷。戒毒者常因食欲不振導(dǎo)致蛋白質(zhì)攝入不足,每天1-2個(gè)水煮蛋可改善營養(yǎng)不良。對(duì)雞蛋過敏者應(yīng)替換為豆腐或魚肉等替代蛋白源。
燕麥含有豐富膳食纖維和維生素B1,能穩(wěn)定血糖并緩解戒斷期的焦慮情緒。建議選擇原味燕麥片煮粥,避免即食燕麥中添加的糖分。胃腸功能較弱者可少量多次食用。
西藍(lán)花中的硫代葡萄糖苷可促進(jìn)肝臟解毒酶活性,幫助代謝體內(nèi)殘留毒素。焯水涼拌能最大限度保留維生素C,每周食用3-4次為宜。甲狀腺功能異常者需控制攝入量。
香蕉提供的鉀離子和色氨酸能調(diào)節(jié)電解質(zhì)平衡并改善睡眠障礙。選擇表皮帶黑斑的熟香蕉效果更佳,但糖尿病患者應(yīng)限制在每日半根??纱钆錈o糖酸奶增強(qiáng)飽腹感。
發(fā)酵乳制品中的益生菌能修復(fù)腸道菌群紊亂,緩解戒毒常見的消化功能失調(diào)。選擇無添加的原味酸奶,乳糖不耐受者可改用舒化奶。冷藏保存的活性乳酸菌效果更好。
戒毒期間需建立規(guī)律的三餐習(xí)慣,采用少食多餐方式減輕胃腸負(fù)擔(dān)。每日飲水保持1500-2000毫升,避免濃茶咖啡等含咖啡因飲品。合并慢性疾病者應(yīng)咨詢營養(yǎng)師制定個(gè)性化食譜,配合適度有氧運(yùn)動(dòng)促進(jìn)新陳代謝。出現(xiàn)嚴(yán)重嘔吐或腹瀉時(shí)須及時(shí)就醫(yī)進(jìn)行營養(yǎng)支持治療。
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