胃息肉手術(shù)后飲食需遵循從流質(zhì)到半流質(zhì)再到軟食的漸進(jìn)原則,術(shù)后1-3天可進(jìn)食米湯、藕粉等無(wú)渣流食,3-7天可嘗試雞蛋羹、爛面條等半流食,7天后逐步過(guò)渡至饅頭、魚(yú)肉等低纖維軟食。恢復(fù)期應(yīng)避免辛辣刺激、堅(jiān)硬及高纖維食物。
術(shù)后1-3天需選擇完全無(wú)渣的流質(zhì)飲食,如過(guò)濾后的米湯、去油肉湯、稀釋藕粉等,每日分6-8次少量攝入,每次不超過(guò)100毫升。此階段食物溫度需接近體溫,避免過(guò)冷過(guò)熱刺激創(chuàng)面。術(shù)后3-7天可過(guò)渡至半流質(zhì)飲食,推薦嫩豆腐、蒸蛋羹、土豆泥等易消化食物,可添加少量植物油補(bǔ)充能量。7天后逐漸嘗試軟食,如去皮蒸魚(yú)、肉末粥、煮軟的胡蘿卜等,需充分咀嚼至糊狀再吞咽。恢復(fù)期需嚴(yán)格避免辣椒、酒精、堅(jiān)果等刺激性食物,限制粗糧、芹菜等高纖維食材攝入,防止摩擦手術(shù)創(chuàng)面。烹調(diào)方式以蒸煮燉為主,禁用油炸、燒烤等高溫烹飪方法。
胃息肉術(shù)后除飲食管理外,需保持規(guī)律作息,術(shù)后1個(gè)月內(nèi)避免劇烈運(yùn)動(dòng)及重體力勞動(dòng)。建議每日記錄飲食種類(lèi)及身體反應(yīng),如出現(xiàn)腹脹、黑便等異常應(yīng)及時(shí)復(fù)診?;謴?fù)期可遵醫(yī)囑補(bǔ)充蛋白粉或維生素制劑,但不可自行服用鐵劑等可能刺激胃腸的藥物。術(shù)后3個(gè)月需復(fù)查胃鏡評(píng)估恢復(fù)情況,此后每年定期隨訪監(jiān)測(cè)息肉復(fù)發(fā)風(fēng)險(xiǎn)。長(zhǎng)期需保持低鹽低脂飲食習(xí)慣,控制腌制食品攝入量,戒煙限酒以降低消化道病變概率。
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