化療期間的結(jié)腸癌病人應選擇高蛋白、易消化、營養(yǎng)均衡的食物，主要有軟爛米飯、蒸蛋羹、魚肉泥、西藍花泥、香蕉等，避免辛辣刺激及高纖維粗糙食物。
一、軟爛米飯
將米飯煮至軟爛或熬成粥，可減少胃腸負擔?；熀笪改c黏膜易受損，過硬食物可能引發(fā)腹痛。建議搭配少量肉松或醬油調(diào)味，提升食欲。若出現(xiàn)腹瀉，可改用米湯暫時替代。
二、蒸蛋羹
雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白和卵磷脂，蒸制成蛋羹更易吸收?；熎陂g蛋白質(zhì)需求量為常人的1.5倍，每日可攝入2-3個雞蛋。加入蝦仁或碎豆腐可增加營養(yǎng)密度，但需確保食材新鮮無菌。
三、魚肉泥
鱈魚、龍利魚等白肉魚類脂肪含量低且含ω-3脂肪酸，攪碎后清蒸食用。魚肉蛋白利用率高達90%，適合白細胞低下的患者。避免三文魚等可能含寄生蟲的生食魚類。
四、西藍花泥
西藍花含蘿卜硫素等抗癌物質(zhì)，煮熟后搗成泥狀保留營養(yǎng)?；熎陂g每日蔬菜攝入量應達300克，分次少量進食。同類選擇可替換為南瓜泥或胡蘿卜泥。
五、香蕉
香蕉提供快速能量補充且含鉀離子，能緩解化療導致的低鉀癥狀。每日1-2根為宜，腹瀉時暫停食用?？纱钆錈o糖酸奶制成奶昔，改善口腔潰瘍患者的進食體驗。
化療期間需少量多餐，每日5-6餐為宜，每餐控制在200毫升容量內(nèi)。食物溫度保持40℃左右避免刺激黏膜，餐具需高溫消毒。若出現(xiàn)持續(xù)嘔吐或腹瀉，應及時聯(lián)系醫(yī)生調(diào)整營養(yǎng)方案，必要時采用腸內(nèi)營養(yǎng)制劑補充。保持口腔清潔，餐后用生理鹽水漱口預防感染。記錄每日飲食及不良反應，復診時供營養(yǎng)師評估調(diào)整。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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