桂圓姜茶具有溫補(bǔ)氣血、驅(qū)寒暖胃、緩解疲勞、改善睡眠、促進(jìn)血液循環(huán)等功效,適合氣血不足、體寒乏力的人群適量飲用。
桂圓富含鐵元素和多種維生素,能促進(jìn)血紅蛋白合成,改善面色蒼白、頭暈乏力等氣血不足癥狀。姜中的姜辣素可刺激胃腸黏膜,增強(qiáng)消化吸收功能,幫助營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化利用。兩者搭配能協(xié)同增效,尤其適合月經(jīng)期女性或產(chǎn)后體虛者飲用。
生姜所含的姜烯酚具有擴(kuò)張血管作用,能加速體表血液循環(huán),緩解手腳冰涼癥狀。桂圓的溫?zé)釋傩钥芍泻徒拇碳ば?,減少胃腸不適。冬季飲用能預(yù)防風(fēng)寒感冒,對(duì)胃寒引起的食欲不振、腹脹有改善效果。
桂圓中的葡萄糖和多種氨基酸能快速補(bǔ)充能量,姜茶可促進(jìn)代謝廢物排出。腦力勞動(dòng)者或運(yùn)動(dòng)后飲用,可減輕肌肉酸痛和倦怠感,但陰虛火旺者不宜過(guò)量,以免引發(fā)口干舌燥。
桂圓含有的腺苷成分具有鎮(zhèn)靜作用,配合姜的溫通效果,能調(diào)節(jié)自主神經(jīng)功能。對(duì)于心脾兩虛導(dǎo)致的失眠多夢(mèng),睡前2小時(shí)飲用200毫升有助于安神,但糖尿病患者應(yīng)控制桂圓用量。
姜辣素能抑制血小板聚集,桂圓的多酚類物質(zhì)可增強(qiáng)毛細(xì)血管彈性。長(zhǎng)期適量飲用對(duì)末梢循環(huán)障礙引起的凍瘡、關(guān)節(jié)冷痛有輔助改善作用,高血壓患者需監(jiān)測(cè)血壓變化。
建議選擇新鮮桂圓肉與老姜現(xiàn)煮現(xiàn)飲,每日用量控制在桂圓干10-15克、生姜3-5片為宜。飲用后若出現(xiàn)咽痛、便秘等上火癥狀,可配伍菊花或金銀花調(diào)節(jié)。經(jīng)期量多、感冒發(fā)熱期間及陰虛體質(zhì)者慎用,服藥人群需間隔1小時(shí)再飲用。儲(chǔ)存時(shí)需密封防潮,避免有效成分揮發(fā)。
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