胃脹氣期間一般不建議喝牛奶,可能加重腹脹癥狀。牛奶中的乳糖和蛋白質(zhì)可能刺激胃腸蠕動(dòng)或引發(fā)消化負(fù)擔(dān)。
胃脹氣時(shí)胃腸功能較弱,牛奶中的乳糖需要乳糖酶分解,部分人群因乳糖酶缺乏可能導(dǎo)致乳糖不耐受,出現(xiàn)產(chǎn)氣增多。全脂牛奶中的脂肪會(huì)延緩胃排空,增加胃內(nèi)壓力。發(fā)酵乳制品如酸奶因含益生菌可能更易消化,但需觀察個(gè)體耐受性。胃脹氣合并胃炎或胃潰瘍時(shí),牛奶可能刺激胃酸分泌,加重黏膜損傷。乳蛋白過敏者飲用牛奶可能誘發(fā)腹痛、腹瀉等過敏反應(yīng)。
少數(shù)乳糖耐受良好且無胃腸疾病者,少量飲用溫?zé)岬牡椭D炭赡懿粫?huì)加重癥狀。胃脹氣緩解期可嘗試從50毫升開始逐步增加攝入量,優(yōu)先選擇舒化奶或無乳糖牛奶。飲用后出現(xiàn)噯氣、腸鳴音亢進(jìn)需立即停止。術(shù)后腸梗阻、急性胰腺炎等疾病需嚴(yán)格禁食乳制品。
胃脹氣期間建議選擇低纖維、低產(chǎn)氣的食物如米粥、饅頭,避免豆類、洋蔥等易產(chǎn)氣食物。進(jìn)食時(shí)細(xì)嚼慢咽減少吞入空氣,餐后適度散步促進(jìn)消化。可順時(shí)針按摩腹部緩解腹脹,疼痛持續(xù)或伴嘔吐需就醫(yī)排除腸梗阻等疾病?;謴?fù)期引入牛奶前可先嘗試乳酸菌飲料觀察耐受情況,乳制品攝入量每日不超過300毫升為宜。
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