咳嗽痰多時,可以適量食用雪梨、白蘿卜、蜂蜜、銀耳、陳皮等食物,有助于緩解癥狀。
雪梨性涼,具有生津潤燥、清熱化痰的功效。其富含水分和多種維生素,能滋潤呼吸道黏膜,稀釋痰液,使之易于咳出。對于因風(fēng)熱感冒或肺燥引起的干咳、痰少而黏的情況較為適宜??梢詫⒀├媾c冰糖一同燉煮成冰糖雪梨水飲用,或者與川貝母一同蒸食。但脾胃虛寒、容易腹瀉的人群不宜過量食用。
白蘿卜性涼,味辛甘,歸肺、胃經(jīng),具有下氣消食、除痰潤肺的功效。白蘿卜含有芥子油,能促進(jìn)胃腸蠕動,幫助消化,同時其成分有助于化解熱痰、積食痰。對于食積腹脹、咳嗽痰多、痰液黏稠者有一定幫助??梢陨?、榨汁或煮水飲用,與生姜、蜂蜜搭配效果更佳。因其性涼,體質(zhì)虛寒者應(yīng)適量或熟食。
蜂蜜味甘性平,具有潤肺止咳、潤腸通便的作用。其黏稠的質(zhì)地能在咽喉部形成一層保護(hù)膜,緩解咳嗽引起的咽喉干癢和刺激感,并有助于稀釋痰液。對于燥咳、干咳無痰或老年性慢性支氣管炎引起的咳嗽有輔助緩解效果??梢灾苯佑脺厮疀_泡飲用,或與檸檬、生姜搭配。一歲以下的嬰幼兒禁止食用蜂蜜,糖尿病患者也應(yīng)慎用。
銀耳性平味甘,具有滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津的功效。銀耳富含天然植物性膠質(zhì)和膳食纖維,能夠滋陰潤燥,改善因肺陰不足導(dǎo)致的干咳少痰、咽喉干燥等癥狀。常用于調(diào)理秋燥咳嗽或病后體虛的咳嗽。通常與蓮子、枸杞、冰糖等一同燉煮成羹湯食用。因其有滋陰作用,風(fēng)寒咳嗽或痰多清稀者不宜多食。
陳皮是曬干的橘子皮,性溫味辛苦,歸肺、脾經(jīng),具有理氣健脾、燥濕化痰的功效。陳皮所含的揮發(fā)油能刺激呼吸道黏膜,使痰液稀釋并易于排出,尤其適用于寒痰、濕痰引起的咳嗽,癥狀表現(xiàn)為痰多色白、胸腔悶脹。日??捎藐惼づ菟栾?,或在與肉類燉湯時加入少許。因其性溫燥,陰虛燥咳或體內(nèi)有實(shí)熱者不宜單獨(dú)大量使用。
通過飲食調(diào)理化痰止咳時,需分清咳嗽的性質(zhì)。上述食物多適用于燥咳或熱咳的輔助調(diào)理,若咳嗽由細(xì)菌或病毒感染引起,或伴有發(fā)熱、胸痛、呼吸困難、痰中帶血等癥狀,食物調(diào)理不能替代藥物治療,應(yīng)及時就醫(yī)查明病因。日常應(yīng)注意保持室內(nèi)空氣濕潤,避免接觸煙霧、粉塵等刺激物,保證充足休息和飲水,有助于痰液排出和呼吸道恢復(fù)。
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