如果偶爾晚餐不吃米飯只吃菜,可能不會對身體造成影響,是健康的;若長期晚餐不吃米飯只吃菜,一般是不健康的,容易造成營養(yǎng)不良,不利于身體發(fā)育。
1、健康:蔬菜的營養(yǎng)比較豐富,含有較多的維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。如果偶爾在晚上的時候不吃米飯只吃菜,通常不會對身體造成影響,蔬菜中的營養(yǎng)物質(zhì)能維持日常所消耗的能量,是比較健康的。
2、不健康:米飯的主要成分是碳水化合物,具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃的功效,是一種主食,可以提供大多數(shù)能量。若長期在晚餐不吃主食只吃菜,不利于營養(yǎng)均衡,可能會導(dǎo)致人體缺乏營養(yǎng)元素,無法維持人體所需能量,此時是不健康的。
建議在日常生活中,保持營養(yǎng)均衡,注意合理搭配飲食。
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