筍和牛奶通常能同時(shí)食用，但應(yīng)注意適量。
從營(yíng)養(yǎng)的角度而言，筍里面含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)成分，具有健脾、通腸排便、清毒消痰的作用。而牛奶是生活中常見(jiàn)的一種飲品，除了含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白，還含有豐富的乳糖、維生素D、膳食纖維等物質(zhì)。筍和牛奶中并不存在配伍禁忌，一起食用不僅能補(bǔ)充身體所需的多種能量，維持機(jī)體健康。若存在便秘的情況，也能得到相應(yīng)改善。需要注意的是，食用筍和牛奶時(shí)應(yīng)注意適量，特別是胃腸道功能較差的人，一次性進(jìn)食過(guò)多可能會(huì)引起腹脹、腹痛等癥狀。
另外，如果本身對(duì)筍和牛奶任意一種食物存在過(guò)敏反應(yīng)，則不宜食用。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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