枇杷通??梢愿喔C一起燉,但食用時(shí)應(yīng)注意適量。
枇杷和燕窩都是生活中常見(jiàn)的食物。其中,枇杷里面含有大量的蛋白質(zhì)、維生素以及多種微量元素,具有潤(rùn)肺、止渴、下氣的功效。燕窩的主要成分則是水溶性蛋白質(zhì)、膳食纖維、鈣、磷、鐵、鈉、鉀等,能養(yǎng)陰潤(rùn)燥、益氣補(bǔ)中、化痰止咳。二者所含的成分并不相同,一起燉能更為全面地補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)。需要注意的是,在食用枇杷燉燕窩時(shí)應(yīng)注意適量,特別是胃腸功能較差的人,一次性攝入過(guò)多可能會(huì)引發(fā)消化不良。
枇杷燉燕窩的做法也比較簡(jiǎn)單,先把枇杷洗干凈,去皮,然后把洗好的枇杷切成條狀(一個(gè)切4瓣),和燕窩一起燉煮20分鐘左右即可。
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