甲狀腺術(shù)后飲食需注意低碘、高蛋白、易消化原則,避免辛辣刺激食物,主要有控制碘攝入、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、選擇軟質(zhì)食物、限制刺激性食物、保持營養(yǎng)均衡等要點。
甲狀腺術(shù)后短期內(nèi)需限制海帶、紫菜等高碘食物,避免影響甲狀腺功能恢復(fù)??蛇x用淡水魚類、禽肉等低碘蛋白質(zhì)來源,術(shù)后1個月后根據(jù)醫(yī)生建議逐步調(diào)整碘攝入量。
術(shù)后傷口愈合需要充足蛋白質(zhì),推薦雞蛋清、豆腐、去皮雞肉等易消化蛋白,每日攝入量按每公斤體重1-1.5克計算,分4-5次少量進(jìn)食減輕胃腸負(fù)擔(dān)。
術(shù)后1周內(nèi)優(yōu)先選擇粥類、爛面條、蒸蛋等軟食,避免堅硬食物摩擦手術(shù)部位。溫度控制在40℃以下,過熱可能刺激咽喉部引起不適。
禁止飲酒、咖啡、濃茶等刺激性飲品,辣椒、芥末等調(diào)味料可能引發(fā)咳嗽影響傷口,建議術(shù)后3個月內(nèi)避免食用。
逐步增加新鮮蔬菜水果補(bǔ)充維生素,西藍(lán)花、菠菜等富含維生素K的食物需與抗凝藥物間隔2小時食用,鈣劑應(yīng)與甲狀腺素藥物間隔4小時服用。
甲狀腺術(shù)后飲食需遵循漸進(jìn)式恢復(fù)原則,從流質(zhì)過渡到半流質(zhì)再恢復(fù)正常飲食,每日少量多餐避免吞咽不適,術(shù)后2周復(fù)查甲狀腺功能后可根據(jù)醫(yī)生指導(dǎo)調(diào)整飲食方案,長期需關(guān)注鈣和維生素D的補(bǔ)充以預(yù)防甲狀旁腺功能減退,同時保持規(guī)律作息和適度運動有助于整體康復(fù)。
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