鼠梨的常見用法主要有藥用、食用、外用三種形式。鼠梨又稱刺梨，富含維生素C、黃酮類化合物等成分，具有抗氧化、增強免疫力等作用。
1、藥用
鼠梨在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中常用于治療消化不良和維生素缺乏癥。其果實可制成刺梨糖漿用于改善食欲不振，干燥后配伍其他藥材可緩解輕度腹瀉。鼠梨提取物還被用于輔助治療高脂血癥，但需在中醫(yī)師指導(dǎo)下使用。藥用時多采用煎湯或泡酒方式，每日用量不宜超過50克鮮果。
2、食用
新鮮鼠梨可直接食用或加工成果汁、果醬等食品。因其酸澀口感明顯，常與蜂蜜調(diào)配飲用，也可制成刺梨蜜餞作為零食。鼠梨果實可切片曬干后泡茶，有助于補充維生素C。食用時需注意去除表面細(xì)刺，胃腸功能較弱者應(yīng)控制攝入量。
3、外用
鼠梨葉搗碎外敷可用于輕度皮膚炎癥的輔助治療，其根部煎水可作皮膚清潔劑。部分地區(qū)將鼠梨果汁稀釋后用作天然染發(fā)劑。外用時應(yīng)先在小范圍皮膚測試，避免過敏反應(yīng)。孕婦及皮膚破損者禁用外用方法。
使用鼠梨時需注意區(qū)分品種，野生鼠梨可能含有較高單寧酸，建議選擇人工栽培品種。新鮮果實應(yīng)冷藏保存并在7天內(nèi)食用完畢，干制品需防潮密封。出現(xiàn)腹痛、皮疹等不適癥狀應(yīng)立即停用。慢性病患者使用前應(yīng)咨詢醫(yī)師，避免與抗凝血藥物同用。日常可適量飲用鼠梨茶幫助維持維生素攝入，但不可替代正規(guī)治療。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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