9個月寶寶添加輔食可通過強化鐵米粉、蔬菜泥、水果泥、肉泥、蛋黃等方式逐步引入。此時寶寶胃腸功能逐漸完善,需遵循由稀到稠、由細(xì)到粗的原則,每日可安排2-3次輔食,同時保持600-800毫升奶量。
強化鐵米粉是初期輔食首選,含鐵量高且易消化。初次添加時調(diào)成稀糊狀,適應(yīng)后逐漸增加稠度。選擇單一谷物米粉可降低過敏概率,連續(xù)食用3-5天無不良反應(yīng)后再引入新食材。避免添加糖或鹽的米粉產(chǎn)品。
根莖類蔬菜如胡蘿卜、南瓜蒸熟后壓成細(xì)膩的泥狀,綠葉菜焯水后剁碎。每次僅添加一種新蔬菜,觀察3天確認(rèn)無腹瀉、皮疹等過敏反應(yīng)。西藍(lán)花等粗纖維蔬菜需處理至無顆粒感,每日攝入量約15-30克。
蘋果、香蕉等低敏水果可直接刮泥食用,柑橘類水果建議延后添加。水果應(yīng)現(xiàn)做現(xiàn)吃避免氧化,每日攝入量不超過50克。避免果汁替代果泥,果汁含糖量高且缺乏膳食纖維。
紅肉如牛肉、豬肉富含血紅素鐵,蒸煮后打成細(xì)膩肉糜。禽肉選擇雞胸肉去除筋膜,魚類優(yōu)先三文魚等低汞品種。初期每次添加5-10克,與蔬菜混合可提高接受度。確保肉類完全熟透,冷凍肉泥建議一周內(nèi)食用完畢。
從1/8個煮熟的蛋黃開始嘗試,逐漸增至半個。蛋黃需完全煮熟至固態(tài),避免溏心蛋引發(fā)沙門氏菌感染風(fēng)險。若出現(xiàn)皮疹等過敏癥狀應(yīng)暫停,蛋清建議1歲后再引入??砂枞朊追刍蚴卟四嘀懈纳瓶诟小?/p>
添加輔食期間需保持喂養(yǎng)環(huán)境安靜,使用軟頭勺喂食避免嗆咳。每次引入新食材應(yīng)記錄進(jìn)食反應(yīng),出現(xiàn)嘔吐、濕疹等過敏表現(xiàn)及時停用并咨詢醫(yī)生。避免蜂蜜、整粒堅果、果凍等高危食物。輔食制作需單獨使用消毒器具,剩余食物不建議二次加熱食用。定期監(jiān)測寶寶體重增長曲線,若連續(xù)兩周拒食或排便異常需評估營養(yǎng)狀況。
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