尿酸高患者一般可以適量喝酸奶,但需選擇低脂或無糖酸奶。酸奶含有優(yōu)質(zhì)蛋白和益生菌,有助于調(diào)節(jié)腸道功能,但部分酸奶含糖量較高可能影響尿酸代謝。
尿酸高人群飲用酸奶時(shí),優(yōu)先選擇無添加糖的純酸奶或低脂酸奶。酸奶中的乳清蛋白和酪蛋白屬于低嘌呤成分,不會顯著增加血尿酸水平。適量攝入酸奶可補(bǔ)充鈣質(zhì)和維生素D,對預(yù)防骨質(zhì)疏松有幫助。市售部分風(fēng)味酸奶可能添加果糖或蔗糖,過量果糖攝入會競爭性抑制尿酸排泄。建議每日酸奶攝入量控制在200克以內(nèi),避免與高嘌呤食物同食。
合并肥胖或代謝綜合征的尿酸高患者需更嚴(yán)格控制酸奶攝入。這類患者常伴隨胰島素抵抗,過量乳糖攝入可能加重代謝負(fù)擔(dān)。部分添加果粒的酸奶含果糖較高,可能通過增加腺嘌呤核苷酸降解促進(jìn)尿酸生成。對于痛風(fēng)急性發(fā)作期患者,建議暫時(shí)停用所有乳制品,待癥狀緩解后再逐步恢復(fù)。
尿酸高患者日常應(yīng)保持每日2000毫升以上飲水量,促進(jìn)尿酸排泄??山惶骘嬘锰K打水、淡茶水和白開水,避免含糖飲料和酒精。定期監(jiān)測血尿酸水平,若持續(xù)超過420μmol/L需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用別嘌醇片、非布司他片或苯溴馬隆片等降尿酸治療。同時(shí)保持適度有氧運(yùn)動,控制體重在正常范圍,減少內(nèi)臟脂肪堆積對尿酸代謝的影響。
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