燕窩早晨或晚上食用均可，空腹食用吸收效果更佳。燕窩的營養(yǎng)價值與食用時間無直接關(guān)聯(lián)，主要取決于個人消化吸收能力和飲食習(xí)慣。
早晨空腹食用燕窩有助于營養(yǎng)成分快速吸收。人體經(jīng)過一夜代謝后胃腸處于空置狀態(tài)，此時攝入燕窩中的唾液酸、蛋白質(zhì)等物質(zhì)可被高效利用。搭配溫開水送服能減少胃酸對營養(yǎng)物質(zhì)的破壞，適合需要快速補充能量或胃腸功能較強的人群。但部分人群晨起可能出現(xiàn)反酸現(xiàn)象，可先少量飲用溫水再進食。
晚上睡前兩小時食用燕窩利于夜間修復(fù)。人體在睡眠期間會加速組織修復(fù)和蛋白質(zhì)合成，燕窩中的表皮生長因子等成分可能輔助這一過程。對于作息規(guī)律、無夜食習(xí)慣者，晚間食用可避免與其他食物競爭吸收。但消化不良者需注意食用間隔，防止平躺后出現(xiàn)胃部不適。冷藏后的燕窩應(yīng)復(fù)溫至室溫再食用，避免刺激胃腸黏膜。
燕窩作為傳統(tǒng)滋補品，需長期規(guī)律食用才能體現(xiàn)效果。建議根據(jù)自身作息選擇固定時間段，每日攝入干燕窩3-5克為宜。食用期間避免同時攝入辛辣油膩食物，感冒發(fā)熱期間應(yīng)暫停。選購時注意鑒別真?zhèn)危瑑?yōu)質(zhì)燕窩應(yīng)呈現(xiàn)自然的絲狀結(jié)構(gòu)，浸泡后有彈性且無化學(xué)異味。特殊體質(zhì)人群食用前建議咨詢中醫(yī)師。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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