洋參和西洋參是同一植物的不同名稱,均指五加科人參屬的西洋參,沒有實(shí)質(zhì)區(qū)別。西洋參的主要功效包括補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清熱生津,適用于氣陰兩虛、肺虛久咳等癥狀。
西洋參因原產(chǎn)于北美地區(qū)而得名,早期通過廣東口岸傳入中國(guó)時(shí)被稱為洋參,兩者實(shí)為同一藥材?,F(xiàn)代藥典統(tǒng)一采用西洋參作為標(biāo)準(zhǔn)名稱,但民間仍保留洋參的俗稱。其拉丁學(xué)名為Panax quinquefolius,與人參屬其他品種如亞洲人參有明顯區(qū)別。
西洋參含有人參皂苷、多糖、揮發(fā)油等活性成分,其中Rb1類皂苷含量較高。具有調(diào)節(jié)免疫、抗疲勞、改善心血管功能等作用,對(duì)糖尿病患者的胰島素抵抗可能產(chǎn)生積極影響。臨床多用于術(shù)后恢復(fù)、放化療輔助治療等場(chǎng)景。
體質(zhì)虛熱者更適合使用西洋參,常見于長(zhǎng)期熬夜、工作壓力大的人群。表現(xiàn)為口干舌燥、潮熱盜汗等癥狀時(shí),可用西洋參泡水或入膳。但陽虛怕冷、大便溏泄者應(yīng)慎用,孕婦及兒童需在醫(yī)師指導(dǎo)下使用。
西洋參可切片含服、研粉沖服或配伍其他藥材煎煮時(shí)需文火慢燉,避免高溫破壞有效成分。常見配伍包括麥冬、五味子等,制成生脈飲等傳統(tǒng)方劑。市售西洋參片每日用量通常不超過3克,連服兩周后建議間隔數(shù)日。
優(yōu)質(zhì)西洋參主根呈紡錘形,表面橫紋細(xì)密,斷面菊花心明顯。加拿大產(chǎn)者質(zhì)地堅(jiān)實(shí),中國(guó)引種品種個(gè)頭較大但皂苷含量略低。注意區(qū)分硫磺熏白的劣質(zhì)品,正品應(yīng)有特有的甘苦味,不含酸澀或霉味。
使用西洋參期間應(yīng)避免與濃茶、蘿卜同食,以免影響藥效吸收。長(zhǎng)期服用者需定期監(jiān)測(cè)血壓血糖變化,出現(xiàn)心悸、失眠等不適時(shí)應(yīng)暫停使用。建議選擇正規(guī)藥店購(gòu)買經(jīng)過農(nóng)藥殘留檢測(cè)的產(chǎn)品,夏季高溫時(shí)需密封冷藏防止蟲蛀變質(zhì)。日??纱钆浒俸?、枸杞等食材制作藥膳,但不宜替代必要的醫(yī)療干預(yù)。
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