腎盂腎炎患者飲食需以清淡易消化、低鹽低脂、高維生素為主,可適量食用冬瓜、薏米、芹菜、蘋果、低脂牛奶等食物,避免辛辣刺激及高嘌呤飲食。急性期應增加水分攝入,慢性期需控制蛋白質總量。
冬瓜富含水分及鉀元素,有助于促進尿液生成和排泄,減輕腎臟負擔。其含有的丙醇二酸能抑制糖類轉化為脂肪,適合合并高血壓或水腫的腎盂腎炎患者。烹飪時建議清燉或煮湯,避免添加過多鹽分。
薏米具有利水滲濕功效,對緩解腎盂腎炎引起的尿頻尿急有幫助。所含薏苡仁酯可調節(jié)免疫功能,但需注意脾胃虛寒者不宜過量食用。建議與紅豆搭配煮粥,每周食用2-3次為宜。
芹菜中的芹菜苷和鉀離子可輔助降壓,膳食纖維有助于維持腸道菌群平衡。腎盂腎炎患者食用時建議焯水涼拌,保留更多維生素C。合并高尿酸血癥者需控制攝入量。
蘋果含果膠和多種抗氧化物質,能減少炎癥反應對腎小管的損傷。慢性腎盂腎炎患者可選擇低糖品種如嘎啦蘋果,每日1個為宜。腎功能不全者需監(jiān)測血鉀水平。
優(yōu)質蛋白和鈣質有助于修復受損的腎盂黏膜,選擇脫脂或低脂產品可減少飽和脂肪酸攝入。急性感染期伴發(fā)熱時需暫停飲用,恢復期每日建議200-250毫升。
腎盂腎炎患者除注意飲食外,需保持每日飲水量1500-2000毫升,均勻分配在白天飲用。避免熬夜、憋尿等行為,急性發(fā)作期應臥床休息。定期復查尿常規(guī)和腎功能,若出現腰痛加劇、持續(xù)發(fā)熱等癥狀需及時就醫(yī)。烹飪方式以蒸煮為主,限制醬油、味精等含鈉調味品使用,合并高血壓者每日食鹽量不超過3克。
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