一级片免费观看,国产特黄特色大片免费视频,av资源在线播放,黄色录像a级片,国产精品黄,特级丰满少妇**aa爱毛片,毛片黄色一级

大閘蟹的功效和作用

1553次瀏覽

大閘蟹具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)代謝、增強(qiáng)免疫力等功效，其作用主要體現(xiàn)在提供優(yōu)質(zhì)蛋白、調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝、改善血液循環(huán)等方面。

1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

大閘蟹富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素A、維生素B族及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。每100克蟹肉含蛋白質(zhì)約14克，脂肪含量低，適合作為高蛋白低脂飲食的補(bǔ)充來(lái)源。蟹黃中的卵磷脂有助于神經(jīng)細(xì)胞修復(fù)，蟹殼提取物甲殼素具有調(diào)節(jié)腸道菌群的作用。

2、促進(jìn)代謝

蟹肉中的鋅元素參與體內(nèi)200多種酶的合成，對(duì)蛋白質(zhì)代謝和DNA合成具有重要作用。維生素B12含量較高，有助于紅細(xì)胞生成和神經(jīng)系統(tǒng)功能維持。蟹黃中的不飽和脂肪酸可幫助降低低密度脂蛋白膽固醇水平。

3、增強(qiáng)免疫力

大閘蟹含有的硒元素是谷胱甘肽過(guò)氧化物酶的重要成分，具有抗氧化作用。蟹肉中的銅元素參與免疫細(xì)胞分化，鋅元素可促進(jìn)淋巴細(xì)胞增殖。甲殼素衍生物殼聚糖已被證實(shí)具有激活巨噬細(xì)胞的功能。

4、調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝

蟹黃中的omega-3脂肪酸可抑制肝臟極低密度脂蛋白合成，降低甘油三酯水平。甲殼素能與膽汁酸結(jié)合，減少腸道對(duì)膽固醇的吸收。研究表明連續(xù)8周攝入蟹肉提取物可使總膽固醇下降約15%。

5、改善血液循環(huán)

蟹肉中的?；撬峋哂姓{(diào)節(jié)血壓的作用，維生素E可防止血管內(nèi)皮氧化損傷。蟹殼提取物中的蝦青素能抑制血小板聚集，降低血栓形成風(fēng)險(xiǎn)。實(shí)驗(yàn)顯示蟹蛋白水解物具有ACE抑制活性，可能對(duì)高血壓患者有益。

食用大閘蟹需注意新鮮度，死亡超過(guò)2小時(shí)的螃蟹易產(chǎn)生組胺導(dǎo)致過(guò)敏。建議搭配姜醋汁中和寒性，每日食用量不超過(guò)200克。高尿酸血癥及痛風(fēng)患者應(yīng)限制攝入，過(guò)敏體質(zhì)者初次嘗試需謹(jǐn)慎。烹飪時(shí)需徹底加熱至蟹殼變紅，避免寄生蟲(chóng)感染風(fēng)險(xiǎn)。蟹心、蟹胃等內(nèi)臟器官可能富集重金屬，建議去除后食用。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
相關(guān)推薦 健康資訊 精選問(wèn)答

點(diǎn)擊查看更多>