糖尿病患者在血糖控制穩(wěn)定的情況下可以少量飲用干型葡萄酒,但需避免甜型葡萄酒。葡萄酒可能通過影響胰島素敏感性、干擾糖代謝等途徑對(duì)血糖產(chǎn)生影響。
干型葡萄酒含糖量通常低于4克/升,單次飲用不超過150毫升時(shí)對(duì)血糖影響較小。酒精代謝會(huì)暫時(shí)抑制肝臟糖異生,可能引發(fā)延遲性低血糖,建議飲酒時(shí)搭配蛋白質(zhì)類食物。部分研究顯示紅酒中的多酚類物質(zhì)可能改善胰島素抵抗,但證據(jù)尚不充分,不應(yīng)作為治療手段。
甜型葡萄酒含糖量可超過120克/升,會(huì)直接導(dǎo)致血糖快速升高。合并糖尿病神經(jīng)病變者飲酒可能加重肢體麻木癥狀。酒精與二甲雙胍等降糖藥聯(lián)用可能增加乳酸酸中毒風(fēng)險(xiǎn)。長期過量飲酒會(huì)損傷胰腺β細(xì)胞功能,加速糖尿病進(jìn)展。
糖尿病患者飲酒前應(yīng)監(jiān)測(cè)血糖水平,避免空腹飲酒,每周飲酒不超過2次。選擇干紅或干白葡萄酒時(shí)注意查看營養(yǎng)成分表,拒絕含糖量超過5克/升的產(chǎn)品。飲酒后需加強(qiáng)血糖監(jiān)測(cè),警惕夜間低血糖。合并肝病、胰腺炎、嚴(yán)重神經(jīng)病變等并發(fā)癥者應(yīng)嚴(yán)格禁酒。日常仍需以控制總熱量、均衡飲食、規(guī)律運(yùn)動(dòng)作為血糖管理核心措施。
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