中藥浸泡一晚上通常是可以的,但需根據(jù)藥材類型調(diào)整浸泡時間。質(zhì)地堅硬的根莖類、礦物類藥材適合長時間浸泡,而含揮發(fā)性成分的花葉類藥材浸泡時間不宜超過30分鐘。
根莖類藥材如黃芪、黨參等結(jié)構(gòu)致密,有效成分溶出較慢,浸泡8-12小時有助于充分吸水膨脹,促進(jìn)煎煮時有效成分釋放。礦物類藥材如石膏、龍骨需提前打碎后浸泡12小時以上,使其充分水化溶解。動物類藥材如龜甲、鱉甲需冷水浸泡24小時并定期換水,去除腥味和雜質(zhì)。這類藥材長時間浸泡不會導(dǎo)致成分破壞,反而能提高煎煮效率。
花葉類藥材如金銀花、薄荷含揮發(fā)性成分,浸泡超過30分鐘易造成有效成分流失。種子類藥材如車前子、葶藶子遇水易產(chǎn)生黏液質(zhì),浸泡過久會黏連成團(tuán)影響煎煮。膠類藥材如阿膠、鹿角膠需用黃酒烊化而非水浸,直接浸泡會導(dǎo)致有效成分損失。這類藥材建議煎煮前臨時浸泡,保持藥效穩(wěn)定性。
煎藥前需觀察浸泡后藥材狀態(tài),根莖類藥材應(yīng)軟化無白芯,礦物類藥材需完全分散。煎煮器具建議使用砂鍋或陶瓷鍋,避免金屬器具影響藥性。煎藥水量以淹沒藥材2-3厘米為宜,特殊藥材需遵醫(yī)囑調(diào)整。服藥期間忌食生冷油膩,出現(xiàn)腹瀉、皮疹等不適應(yīng)及時停用并咨詢中醫(yī)師。
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