催奶豬蹄湯可通過搭配通草、花生等食材提升效果,需注意火候與食材處理。哺乳期女性適量飲用有助于促進(jìn)乳汁分泌。
豬蹄需焯水去腥后與通草10克、花生50克、生姜3片一同燉煮,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉2小時(shí)至湯色乳白。通草具有通乳功效,花生富含蛋白質(zhì)和脂肪,能協(xié)同促進(jìn)泌乳。使用砂鍋燉煮更利于營養(yǎng)釋放,避免使用鐵鍋以免影響湯色。飲用前撇去表面浮油,每日1碗為宜,連續(xù)飲用3天可觀察效果。若乳汁分泌仍不足需結(jié)合按摩或就醫(yī)評(píng)估。
哺乳期飲食需均衡攝入優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素和水分,除豬蹄湯外可適量食用鯽魚、木瓜等食物。保持充足睡眠和愉悅心情,定時(shí)讓嬰兒吸吮刺激泌乳反射。若出現(xiàn)乳腺堵塞需及時(shí)熱敷按摩,避免油膩飲食加重堵奶風(fēng)險(xiǎn)。建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下調(diào)整通草用量,體質(zhì)虛寒者可添加紅棗調(diào)和。
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