三文魚通常膽固醇含量不高,在食用時(shí)需注意適量。
三文魚一種營養(yǎng)價(jià)值較高的海產(chǎn)品,并且其含有的營養(yǎng)成分便于身體消化、吸收。三文魚中沒有較高的膽固醇,脂肪含量也較低,適當(dāng)食用不會(huì)對(duì)身體造成影響。三文魚還含有豐富的不飽和脂肪酸,適量吃三文魚可以有效降低身體的血脂和膽固醇水平,有利于維持身體健康狀態(tài),進(jìn)而增強(qiáng)血管彈性。需注意,三文魚中含有較多的嘌呤,不建議痛風(fēng)患者食用,以免加重痛風(fēng)癥狀。
三文魚的食用應(yīng)注意適量,否則可能會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)腹瀉、嘔吐、惡心等消化不良的癥狀,還應(yīng)在食用三文魚時(shí)適當(dāng)配合胡蘿卜、洋蔥、西藍(lán)花等新鮮蔬菜,從而能均衡營養(yǎng),更利于健康。
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