慢性胃炎患者可選擇易消化、低刺激性的食物,主要有南瓜粥、山藥泥、清蒸魚肉、西藍花、香蕉等,避免辛辣、油膩及過酸食物。飲食需少量多餐,減輕胃腸負擔。
南瓜富含果膠和膳食纖維,能保護胃黏膜并促進修復。其軟爛質地易于消化,適合慢性胃炎患者作為主食。建議將南瓜煮至完全綿軟,避免添加糖分或刺激性調料。
山藥含黏蛋白和多糖類物質,具有健脾養(yǎng)胃作用。蒸熟搗成泥狀后食用,可中和胃酸并緩解胃部不適。注意選擇新鮮山藥,避免油炸或糖漬做法。
魚肉提供優(yōu)質蛋白且脂肪含量低,清蒸方式可保留營養(yǎng)并減少油脂攝入。推薦鱈魚、鱸魚等白肉魚,避免使用辛辣調料腌制。
西藍花富含維生素C和蘿卜硫素,煮熟后質地柔軟且具有抗炎作用。建議焯水后涼拌或清炒,避免與高脂醬料搭配。
香蕉含5-羥色胺前體,能調節(jié)胃酸分泌并形成保護層。選擇成熟香蕉空腹食用效果更佳,但合并胃食管反流者需控制攝入量。
用于中和胃酸并緩解燒心癥狀,適用于胃酸過多型胃炎。需在醫(yī)生指導下使用,長期服用可能影響磷吸收。
通過增加胃黏膜血流量促進修復,對糜爛性胃炎效果顯著。服藥期間需監(jiān)測肝功能。
在胃黏膜形成保護層并抑制幽門螺桿菌,多用于合并感染的患者。用藥后可能出現(xiàn)黑便屬正?,F(xiàn)象。
含L-谷氨酰胺和中藥成分,能改善胃黏膜代謝障礙。沖服時水溫不宜超過40℃。
質子泵抑制劑可長效抑制胃酸分泌,適用于反流性胃炎。須整片吞服避免破壞腸溶衣。
慢性胃炎患者除注意食物選擇外,應保持規(guī)律進食習慣,每日可分5-6餐少量進食。餐后適度散步有助于胃腸蠕動,避免立即平臥。烹飪方式以蒸煮燉為主,嚴格控制油溫不超過180℃。合并貧血者可增加瘦肉、動物肝臟等富含血紅素鐵的食物,同時補充維生素C促進鐵吸收。若出現(xiàn)持續(xù)腹痛、黑便等異常癥狀應及時就醫(yī)復查胃鏡。
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