中藥湯劑一般可以冷凍保存,但解凍后需盡快服用。中藥湯劑短期保存可冷藏1-3天,冷凍保存可延長至7-30天,具體與藥材成分、煎煮方式、包裝密封性等因素有關。
多數(shù)中藥湯劑冷凍保存后不會明顯影響藥效。含揮發(fā)性成分的湯劑如解表類藥材煎煮液,冷凍可能導致部分有效成分損失。含膠類或糖分較高的湯劑冷凍后可能出現(xiàn)分層或沉淀,加熱攪拌后可恢復均勻狀態(tài)。采用真空分裝或玻璃容器密封的湯劑更適合冷凍,普通塑料袋包裝易在解凍時滲漏。解凍時建議置于冷藏室緩慢化凍,避免反復凍融破壞藥物穩(wěn)定性。
部分特殊配伍的湯劑不宜冷凍保存。含新鮮藥材如鮮蘆根、鮮茅根的湯劑冷凍后細胞結構破裂會降低療效。含動物蛋白類藥材如阿膠、龜甲膠的湯劑冷凍后易變性沉淀。含礦物質類藥材如石膏、代赭石的湯劑冷凍可能出現(xiàn)結晶析出。外用藥液如熏洗類湯劑冷凍后可能改變透皮吸收率。代煎服務提供的湯劑需遵循醫(yī)囑或說明書保存要求。
中藥湯劑保存期間出現(xiàn)絮狀物、酸臭味或顏色異常時應棄用。慢性病患者需長期服藥時,建議采用小劑量分裝冷凍,每次取用單次劑量。服用前需煮沸后溫服,冷凍湯劑不宜直接加熱至沸騰。建議咨詢中醫(yī)師根據(jù)具體方劑成分制定個性化保存方案,服藥期間注意觀察身體反應。
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