尿酸高的患者不能喝骨頭湯、鴨子湯、草魚湯、紫菜湯、牛肉湯等。
1.骨頭湯:骨頭湯是用骨頭熬制的湯品,骨頭中的嘌呤通常會溶解到湯汁中,尿酸高的患者喝后可能會加重病情。
2.鴨子湯:鴨肉中含有較多的嘌呤,鴨子燉成湯后,嘌呤會聚積在湯中,患者喝后可能會使體內(nèi)尿酸水平增高,容易加重病情。
3.草魚湯:草魚中含有不飽和脂肪酸、二十二碳六烯酸等物質(zhì),雖然可以為人體補(bǔ)充營養(yǎng),但是該魚類含有較多的嘌呤,飲用后,不利于尿酸的控制。
4.紫菜湯:紫菜屬于嘌呤含量較高的食物,若患者做紫菜湯喝,可能會使尿酸水平增高,從而誘發(fā)痛風(fēng)的疾病。
5.牛肉湯:牛肉湯通常是用牛肉做成的湯,可以為人體補(bǔ)充鐵、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分,但是其中含有較多的嘌呤,患者喝了可能會加重病情。
在日常生活中,建議患者食用嘌呤含量較低的食物,如小米、菠菜等。
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