黃芪的功能與作用主要有健脾補(bǔ)中、利尿、益衛(wèi)固表、升陽舉陷、托毒生肌等;食用方法一般有泡水、煎湯、泡酒、煮粥、燉肉等。
一、功能與作用
1.健脾補(bǔ)中:黃芪具有健脾補(bǔ)中的功效,通??梢灾委?a href="http://www.sjzbaoyatu.com/k/b565fiqnk3o0qts.html" target="_blank">脾胃虛弱導(dǎo)致的精神倦怠、胃脹、胃痛等癥狀。
2.利尿:如果身體部位出現(xiàn)浮腫的情況,可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下,服用黃芪。通??梢云鸬揭欢ǖ闹委熥饔?,有助于利水消腫。
3.益衛(wèi)固表:黃芪具有益衛(wèi)固表的功效,可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下合理食用黃芪,通常能夠治療多汗癥,改善白天出汗的癥狀。
4.升陽舉陷:黃芪通??梢陨柵e陷,有助于改善脾虛中氣下陷導(dǎo)致的便血崩漏、久瀉脫肛、子宮脫垂等癥狀。
5.托毒生肌:黃芪具有補(bǔ)氣生肌、托毒排膿的功效,可以用于治療氣血不足、瘡口久不愈合等癥狀。
二、食用方法
1.泡水:黃芪常見的食用方法有泡水。可以將黃芪切片,用沸水進(jìn)行沖泡,作為茶飲服用。黃芪可以反復(fù)用水進(jìn)行沖泡,適量飲用有利于身體健康。
2.煎湯:可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下用黃芪與其他中藥材配伍,一同熬成湯汁飲用,達(dá)到一定的治療效果。
3.泡酒:黃芪放進(jìn)酒中浸泡后飲用,也可以發(fā)揮黃芪的功效。但應(yīng)注意適量,避免過量飲用導(dǎo)致不適。
4.煮粥:通??梢詫ⅫS芪與米一同熬成粥,將黃芪的營養(yǎng)成分更好滲進(jìn)粥內(nèi),有利于身體更好吸收。
5.燉肉:可以在燉肉、燉雞時,放入適量黃芪。通??梢蕴岣?a href="http://www.sjzbaoyatu.com/k/fqcirj4pktm67u9.html" target="_blank">食物的口感、營養(yǎng)價值,進(jìn)而起到補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用。
應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下合理食用黃芪,避免自行盲目食用引起不良后果。
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