桃金娘具有抗氧化、抗菌、抗炎等功效，適量食用有助于改善胃腸功能、緩解呼吸道不適。桃金娘果實富含維生素C、多酚類物質(zhì)及膳食纖維，其提取物在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中常用于輔助治療腹瀉、咳嗽等癥狀。
1、抗氧化作用
桃金娘含有的花青素和鞣質(zhì)能清除自由基，延緩細(xì)胞氧化損傷。其抗氧化活性有助于降低慢性炎癥風(fēng)險，對預(yù)防心血管疾病有一定潛在益處。新鮮果實或干燥后泡水飲用均可發(fā)揮效果。
2、抗菌消炎
桃金娘中的熊果酸等成分對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌有抑制作用。民間常用其煎劑處理輕度皮膚感染或口腔潰瘍，但嚴(yán)重感染仍需就醫(yī)。果實提取物也被用于輔助緩解泌尿系統(tǒng)炎癥。
3、改善消化
桃金娘鞣酸可收斂腸黏膜，減少腹瀉次數(shù)。膳食纖維能促進(jìn)胃腸蠕動，緩解功能性便秘。建議腹瀉時取5-8克干果煮水飲用，便秘者則可直接食用新鮮果實，每日不超過100克。
4、呼吸道保護(hù)
桃金娘揮發(fā)油成分能稀釋痰液，緩解咽喉刺激感。對于感冒引起的干咳，可用桃金娘蜂蜜飲舒緩癥狀。慢性支氣管炎患者長期服用需咨詢醫(yī)生，避免與部分止咳藥產(chǎn)生相互作用。
5、營養(yǎng)補(bǔ)充
每100克桃金娘果實含維生素C約80毫克，鉀元素380毫克，適合貧血或電解質(zhì)失衡者作為膳食補(bǔ)充。其鐵元素吸收率雖低于動物性食物，但配合維生素C食物同食可提升利用率。
食用桃金娘應(yīng)控制每日攝入量，過量可能引發(fā)胃腸不適。新鮮果實需徹底清洗，脾胃虛寒者建議加熱后食用。使用桃金娘提取物治療疾病時，須在中醫(yī)師指導(dǎo)下進(jìn)行，避免與抗凝藥物同服。日?？蓪⒐麑嵵瞥晒u、蜜餞或搭配酸奶食用，保留營養(yǎng)的同時提升適口性。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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