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生姜好處和功效

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生姜具有溫中散寒、止嘔化痰、解毒消炎等功效，適量食用有助于改善胃腸功能、緩解風寒感冒癥狀、促進血液循環(huán)。

1、溫中散寒

生姜性溫，能驅散體內寒邪，對胃寒腹痛、食欲不振有緩解作用。生姜中的姜辣素可刺激胃腸黏膜，促進消化液分泌，改善功能性消化不良。受涼后飲用姜湯可幫助發(fā)汗解表，減輕風寒感冒初期癥狀。

2、止嘔化痰

生姜能抑制胃腸逆蠕動，對妊娠嘔吐、暈車暈船等惡心癥狀有緩解效果。其揮發(fā)油成分可稀釋呼吸道黏液，減輕咳嗽痰多癥狀。術后或化療引起的嘔吐反應，含服姜片比部分止吐藥更安全。

3、抗炎鎮(zhèn)痛

生姜中的姜烯酚具有類似非甾體抗炎藥的作用，能抑制前列腺素合成，緩解關節(jié)炎疼痛。牙痛時用生姜片外敷患處，可暫時減輕炎癥反應。姜辣素還能抑制部分細菌生長，輔助治療輕微感染。

4、促進循環(huán)

生姜能擴張外周血管，改善手腳冰涼癥狀。其抗血小板聚集作用可預防血栓形成，但需注意與抗凝藥物的相互作用。運動后飲用姜茶有助于加速乳酸代謝，緩解肌肉酸痛。

5、抗氧化

生姜含有的姜黃素等成分能清除自由基，延緩細胞氧化損傷。長期適量攝入可能降低部分慢性病風險。生姜提取物在體外實驗中顯示對某些癌細胞有抑制作用，但臨床證據(jù)尚不充分。

建議每日生姜攝入量不超過10克鮮品，陰虛火旺者應減量?？汕衅菟⒅笾嗷蜃鳛檎{料使用，避免空腹大量食用。生姜外敷可能引起皮膚刺激，過敏體質者需謹慎。服用抗凝藥物或存在膽結石者，使用前應咨詢醫(yī)生。霉變生姜含黃樟素等有毒物質，須丟棄不可食用。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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