臭根一般是指藿香正氣水中的主要藥材廣藿香或土藿香的干燥根莖，其本身并非常規(guī)藥用或食用部位，單獨(dú)服用效果不明確，且可能存在風(fēng)險(xiǎn)，不建議自行食用。

一、食物

1、廣藿香

廣藿香是藿香正氣類制劑的核心藥材，其地上部分具有芳香化濕、和中止嘔、發(fā)表解暑的功效，常被用于改善濕濁中阻導(dǎo)致的脘腹脹滿、食欲不振、惡心嘔吐以及夏傷暑濕引起的感冒。其根莖部分的有效成分含量與地上部分不同，藥理作用尚不明確，不建議替代使用。日常飲食中，廣藿香葉可作為香料少量使用。

2、土藿香

土藿香與廣藿香功效近似，也具有化濕和中、祛暑解表的功效。在傳統(tǒng)用法中，其藥用部位同樣是地上莖葉，而非根部。其根莖的化學(xué)成分復(fù)雜，未經(jīng)充分研究，自行服用無(wú)法預(yù)測(cè)效果，且可能因品種混淆或處理不當(dāng)引發(fā)胃腸不適或其他不良反應(yīng)。

3、山藥

山藥是藥食同源的典范，具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、生津益肺、補(bǔ)腎澀精的功效。對(duì)于脾胃虛弱、食少便溏、肺虛咳嗽、腎虛遺精等人群，適量食用蒸煮的山藥有助于改善癥狀。其效果明確且安全性高，是調(diào)理身體的優(yōu)選食材。

4、茯苓

茯苓具有利水滲濕、健脾寧心的功效。適用于水腫尿少、痰飲眩悸、脾虛食少、便溏泄瀉、心神不安、驚悸失眠等情況。常被制成茯苓餅、茯苓糕等藥膳，或與其他藥材配伍煎煮，有助于祛除體內(nèi)濕氣，改善脾虛癥狀。

5、薏苡仁

薏苡仁即薏米，具有利水滲濕、健脾止瀉、除痹排膿、解毒散結(jié)的功效。對(duì)于水腫、腳氣、小便不利、脾虛泄瀉以及濕痹拘攣等癥狀，適量食用薏苡仁粥有助于緩解。它性質(zhì)平和，是日常祛濕健脾的常用食材。

二、藥物

1、藿香正氣口服液

藿香正氣口服液的主要成分為蒼術(shù)、陳皮、厚樸、白芷、茯苓、大腹皮、生半夏、甘草浸膏、廣藿香油、紫蘇葉油等，具有解表化濕、理氣和中的功效。適用于外感風(fēng)寒、內(nèi)傷濕滯或夏傷暑濕所致的感冒，癥見(jiàn)頭痛昏重、胸膈痞悶、脘腹脹痛、嘔吐泄瀉。其使用的是廣藿香的揮發(fā)油成分，而非根莖。

2、保濟(jì)口服液

保濟(jì)口服液由鉤藤、菊花、蒺藜、厚樸、木香、蒼術(shù)、天花粉、廣藿香、葛根、化橘紅、白芷、薏苡仁、稻芽、薄荷、茯苓、廣東神曲組成，具有解表、祛濕、和中的功效。用于暑濕感冒，癥見(jiàn)發(fā)熱頭痛、腹痛腹瀉、惡心嘔吐、腸胃不適。該藥也含有廣藿香成分。

3、香砂養(yǎng)胃丸

香砂養(yǎng)胃丸由木香、砂仁、白術(shù)、陳皮、茯苓、半夏、醋香附、枳實(shí)、豆蔻、姜厚樸、廣藿香、甘草、生姜、大棗組成，具有溫中和胃的功效。用于胃陽(yáng)不足、濕阻氣滯所致的胃痛、痞滿，癥見(jiàn)胃痛隱隱、脘悶不舒、嘔吐酸水、嘈雜不適、不思飲食、四肢倦怠。其中廣藿香起化濕醒脾作用。

4、參苓白術(shù)散

參苓白術(shù)散由人參、茯苓、白術(shù)、山藥、白扁豆、蓮子、薏苡仁、砂仁、桔梗、甘草組成，具有補(bǔ)脾胃、益肺氣的功效。用于脾胃虛弱，食少便溏，氣短咳嗽，肢倦乏力。此方通過(guò)健脾來(lái)從根本上祛濕，改善因脾虛濕盛引起的各種癥狀。

5、清熱祛濕顆粒

清熱祛濕顆粒由黨參、茵陳、崗梅根、黃芪、蒼術(shù)、野菊花、陳皮組成，具有清熱祛濕、益氣生津的功效。用于暑濕病邪引起的四肢疲倦，食欲不振，身熱口干。適用于暑熱與濕氣并存的情況，與單純芳香化濕的方劑有所不同。

中藥材的使用講究部位、炮制與配伍，臭根并非規(guī)范藥用部位，其安全性、有效性均無(wú)保障，自行服用存在風(fēng)險(xiǎn)。若確有濕濁中阻、暑濕感冒或脾胃不適等癥狀，應(yīng)尋求專業(yè)中醫(yī)師辨證論治，在醫(yī)生指導(dǎo)下選用成分明確、炮制規(guī)范的中成藥或中藥湯劑。同時(shí)，日常應(yīng)注意飲食清淡，避免生冷油膩，適量食用山藥、薏米等健脾祛濕的食材，并保持居住環(huán)境干燥通風(fēng)，適度運(yùn)動(dòng)以促進(jìn)身體代謝，排出濕氣。