枸杞和西洋參可以一起泡水喝,兩者搭配具有協(xié)同滋補(bǔ)作用,適合氣血不足或疲勞人群飲用。
枸杞富含枸杞多糖、胡蘿卜素和維生素A,西洋參含有人參皂苷和多種氨基酸,兩者結(jié)合可增強(qiáng)免疫力、緩解疲勞。沖泡時(shí)建議將西洋參片3-5克與枸杞10-15克用80℃溫水浸泡15分鐘,避免高溫破壞有效成分。陰虛火旺者可能出現(xiàn)口干舌燥,應(yīng)減少西洋參用量或間隔飲用。西洋參中的皂苷成分可能影響抗凝藥物效果,服用華法林等藥物者需咨詢醫(yī)生。枸杞每日食用量不宜超過20克,過量可能引起消化不良。
建議選擇無硫熏制的枸杞和切片均勻的西洋參,沖泡后24小時(shí)內(nèi)飲用完畢。飲用期間避免進(jìn)食蘿卜、濃茶等解參食物,體質(zhì)偏熱者可搭配菊花調(diào)節(jié)。長期飲用需每周停用1-2天,出現(xiàn)心悸、失眠等不適應(yīng)立即停用。特殊體質(zhì)或慢性病患者應(yīng)在中醫(yī)師指導(dǎo)下配伍使用,孕婦及兒童不建議自行服用。
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