不吃早餐不等于空腹血糖,但長(zhǎng)期不吃早餐可能影響空腹血糖水平??崭寡鞘侵附?-12小時(shí)后的血糖值,而早餐缺失可能導(dǎo)致代謝紊亂。
空腹血糖的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)要求前一晚晚餐后不再進(jìn)食,晨起直接測(cè)量。若未吃早餐但前一晚進(jìn)食時(shí)間過(guò)晚或夜間加餐,仍可能不符合空腹血糖的檢測(cè)條件。偶爾不吃早餐對(duì)健康人群的空腹血糖影響較小,但長(zhǎng)期空腹可能引發(fā)胰島素敏感性下降,增加糖尿病風(fēng)險(xiǎn)。尤其對(duì)于糖尿病患者,早餐缺失易導(dǎo)致下一餐后血糖劇烈波動(dòng)。
部分人群因晨起食欲差或時(shí)間緊張習(xí)慣性跳過(guò)早餐,這類(lèi)情況需關(guān)注整體飲食結(jié)構(gòu)是否均衡。妊娠期女性、肝腎功能異常者及服用降糖藥物的人群,空腹時(shí)間過(guò)長(zhǎng)可能出現(xiàn)低血糖反應(yīng)。晨間皮質(zhì)醇等激素分泌高峰也會(huì)加重空腹?fàn)顟B(tài)下的血糖波動(dòng)。
建議保持規(guī)律三餐習(xí)慣,早餐應(yīng)包含優(yōu)質(zhì)蛋白和復(fù)合碳水化合物。若需進(jìn)行空腹血糖檢測(cè),須嚴(yán)格遵循8-12小時(shí)禁食要求。糖尿病患者或血糖異常者應(yīng)避免長(zhǎng)時(shí)間空腹,必要時(shí)攜帶應(yīng)急零食。出現(xiàn)頭暈、心慌等低血糖癥狀時(shí)及時(shí)監(jiān)測(cè)血糖并就醫(yī)。
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