乳糖不耐受的癥狀主要有腹脹、腹瀉、腸鳴音亢進、腹部絞痛、惡心嘔吐等。乳糖不耐受通常由小腸黏膜乳糖酶缺乏或活性不足引起,導(dǎo)致無法完全消化乳糖。
進食含乳糖食物后可能出現(xiàn)腹部脹滿感,由于未消化的乳糖在結(jié)腸被細菌發(fā)酵產(chǎn)氣導(dǎo)致。癥狀輕者可嘗試分次少量攝入乳制品,或選擇低乳糖牛奶。
表現(xiàn)為水樣便或稀便,多在攝入乳制品后30分鐘至2小時出現(xiàn)。未分解的乳糖在腸道形成高滲透壓環(huán)境,導(dǎo)致水分大量進入腸腔引發(fā)腹瀉。
腸道蠕動加快伴隨明顯腸鳴音,與乳糖發(fā)酵產(chǎn)生的氣體和液體刺激腸壁有關(guān)。建議避免空腹飲用牛奶,可搭配固體食物延緩乳糖吸收。
臍周或下腹部出現(xiàn)陣發(fā)性絞痛,氣體和酸性代謝產(chǎn)物刺激腸道平滑肌痙攣所致。熱敷腹部或遵醫(yī)囑使用顛茄片可緩解癥狀。
嚴重乳糖不耐受者可能出現(xiàn)反射性惡心,嬰幼兒更易發(fā)生噴射性嘔吐。家長需及時清潔口腔防止誤吸,必要時就醫(yī)排除其他消化道疾病。
乳糖不耐受者應(yīng)選擇無乳糖奶粉、酸奶等替代品,補鈣可多食豆腐、深綠色蔬菜。初次嘗試新乳制品建議從10-15毫升開始,觀察24小時無不適再增量。外出就餐需主動詢問食物成分,隨身攜帶乳糖酶補充劑。嬰幼兒出現(xiàn)持續(xù)嘔吐或血便需立即就醫(yī),成人癥狀長期不緩解應(yīng)排查炎癥性腸病等繼發(fā)性乳糖酶缺乏。
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